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Calatayud, España
Nietro Blanco 2017
-
Vino blanco
- con crianza
Nietro blanco es vino elaborado con la variedad Macabeos, también denominada Viura, por la bodega Sommos Garnacha y bajo la denominación de Origen Calatayud. Esta bodega, filial de Bodegas Sommos en el Somontano, está dedicada a vinos de la variedad Garnacha de viñedos muy viejos, y en este caso nos presenta este vino blanco que forma parte de su gama Nietro para el que emplea un viñedo tambien viejo de Macabeo. Un vino fresco, con leve crianza sobre lías en barricas de roble francés que le aporta cuerpo y estructura, y que lo hace muy versátil en la mesa.
Características
| Tipo | Vino blanco con crianza |
| Zona | Calatayud, España |
| Productor | Bodega Sommos Garnacha |
| Variedad | Macabeo (100%) |
| Elaboración | Vendimia manual de viñedo viejo de Macabeo, de unos 35 años, plantados en vaso sobre suelo pobre de materia orgánica y pedregoso. Fermentación en depósito de acero inoxidable, y trasiego a barricas de roble francés donde permanece el vino unos dos o tres meses en contacto con sus lias finas. Clarificado natural y estabilizado en frío antes de su embotellado. |
| Grado alcohólico | 13% Vol. |
| Formato | 75 cl. |
| Consumo | Temperatura de consumo entre 9ºC y 11ºC. |
| Maridajes | Tapas, apaeritivos, pescados al horno, risotos de setas, embutidos y quesos curados. |
| Nota de cata | Amarillo pálido, con matices verdes y dorados, limpio y brillante. Nariz muy expresiva, intensa, frutal, con notas de hierbas frescas aromáticas. Ligeros matices tostados de frutos secos, ahumados. En boca es de buena entrada, suave, amplio. Con una nota grasa o untuosa debido a la crianza sobre lías, tiene estructura, viveza y un agradable y elegante postgusto. |
| Referencia | 035150 |
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Nietro Blanco 2017
035150
Nuevo
Vendimia manual de viñedo viejo de Macabeo, de unos 35 años, plantados en vaso sobre suelo pobre de materia orgánica y pedregoso. Fermentación en depósito de acero inoxidable, y trasiego a barricas de roble francés donde permanece el vino unos dos o tres meses en contacto con sus lias finas. Clarificado natural y estabilizado en frío antes de su embotellado.
| Variedad uva | Macabeo |
| Variedades | Macabeo (100%) |
| Bodega | BODEGA SOMMOS |
| Grado alcohólico | 13 |
| Consumo | Temperatura de consumo entre 9ºC y 11ºC. |
| Zona | Calatayud |
| País | España |
| Maridajes | Tapas, apaeritivos, pescados al horno, risotos de setas, embutidos y quesos curados. |
| Crianza | con crianza |
| Grupo de articulos | NIETRO BLANCO |
| Formato | 75 cl. |
| D.O. | D.O. CALATAYUD |
Nietro blanco es vino elaborado con la variedad Macabeos, también denominada Viura, por la bodega Sommos Garnacha y bajo la denominación de Origen Calatayud. Esta bodega, filial de Bodegas Sommos en el Somontano, está dedicada a vinos de la variedad Garnacha de viñedos muy viejos, y en este caso nos presenta este vino blanco que forma parte de su gama Nietro para el que emplea un viñedo tambien viejo de Macabeo. Un vino fresco, con leve crianza sobre lías en barricas de roble francés que le aporta cuerpo y estructura, y que lo hace muy versátil en la mesa.
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