Cataluña, España
Tipo | Vino blanco con crianza |
Zona | Cataluña, España |
Productor | Bodegas Bach |
Variedad | Chardonnay , Xarel·lo, Moscato |
Elaboración | Viña Extrísima Seco se caracteriza por una vinificación tradicional: tras el despalillado y el prensado, se enfría y clarifica el mosto preparándolo para la fermentación alcohólica que tiene lugar a temperatura controlada de 16º durante aproximadamente 15 días. Las variedades son vinificadas por separado, lo que permite realizar el coupage más armónico para el Viña Extrísima Seco. El vino mezclado, clarificado y estabilizado se conserva en depósitos de acero inoxidable hasta el momento del embotellado para preservar su frescor. |
Grado alcohólico | 12,5% Vol. |
Formato | 75 cl. |
Consumo | Temperatura de consumo entre 8ºC y 10ºC. |
Maridajes | Complemento idóneo para acompañar aperitivos, mariscos, crustáceos, pescados y carnes blancas. |
Nota de cata | Color amarillo limón con reflejos verdosos intensos. Muy brillante y nítido. Nariz: Aroma intenso que combina fruta amarilla y blanca (manzana, pera, piña y cítricos) con un sutil perfume floral. Boca: entrada en boca amplia, fresca y frutal (cítricos y fruta blanca) con gran intensidad. Larga persistencia con una agradable nota final floral. |
Referencia | 040746 |
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040746
Nuevo
Variedad uva | Chardonnay |
Variedades | Chardonnay , Xarel·lo, Moscato |
Bodega | CODORNIU |
Grado alcohólico | 12,5 |
Consumo | Temperatura de consumo entre 8ºC y 10ºC. |
Zona | Cataluña |
País | España |
Maridajes | Complemento idóneo para acompañar aperitivos, mariscos, crustáceos, pescados y carnes blancas. |
Crianza | con crianza |
Grupo de articulos | BACH VIÑA EXTRISIMA BLANCO SECO |
Formato | 75 cl. |
D.O. | D.O. Catalunya |
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