Rías Baixas, España
Tipo | Vino blanco con crianza |
Zona | Rías Baixas, España |
Productor | Paco y Lola Bodegas y Viñedos |
Variedad | Albariño (100%) |
Elaboración | Elaborado a partir del mosto flor de uvas procedentes de nuestros viñedos más antiguos. Los viñedos se cultivan en terrenos franco-arenosos, graníticos y ligeramente ácidos. Fermentación controlada a 16 ºC durante 21 días. Una vez finalizada, se eliminan las lías gruesas y se realiza una crianza sobre sus lías finas, realizando un bâtonnage semanal durante 6 meses. Finalizada la crianza, permanece en depósitos de acero inoxidable durante otros 6 meses, para finalmente ser estabilizado y embotellado. |
Grado alcohólico | 12,5% Vol. |
Formato | 75 cl. |
Consumo | Servir a una temperatura de 8ºC-10ºC |
Maridajes | Aperitivos, mariscos cocidos, pescados al horno. |
Nota de cata | Color amarillo pajizo con bordes dorados. Aromas de intensidad media-alta con aromas de fruta madura, melocotón, fruta escarchada y un fondo elegante de notas cítricas. En boca es suave, envolvente, aterciopelado, con una acidez bien integrada, y un final mineral y salino. |
Referencia | 041414 |
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041414
Nuevo
Variedad uva | Albariño |
Variedades | Albariño (100%) |
Bodega | GRUPO TORRES |
Grado alcohólico | 12,5 |
Consumo | Servir a una temperatura de 8ºC-10ºC |
Zona | Rías Baixas |
País | España |
Maridajes | Aperitivos, mariscos cocidos, pescados al horno. |
Crianza | con crianza |
Grupo de articulos | PACO & LOLA PRIME |
Formato | 75 cl. |
D.O. | D.O. RIAS BAIXAS |
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