Rueda, España
Tipo | Vino blanco sin crianza |
Zona | Rueda, España |
Productor | Palomo Cojo |
Variedad | Verdejo (100%) |
Elaboración | Es un vino monovarietal Verdejo, procedentes de edades y suelos diversos de nuestra D.O. Rueda. En bodega se vinifica por parcelas para luego llevar a cabo los coupages. Fermentación y trabajo sobre lías en depósitos de acero inoxidable con control de temperatura. Estabilización por frío y embotellado. |
Grado alcohólico | 12,8% Vol. |
Formato | 75 cl. |
Consumo | Temperatura de consumo entre 8ºC y 10ºC |
Maridajes | Pescados salseados y al horno, risottos de setas |
Nota de cata | Color amarillo pajizo con reflejos verdosos. Intensidad muy alta en nariz, limpio, fresco y con buen equilibrio de fruta blanca y notas vegetales. En boca es glicérico, sabroso y frutal. De final persistente, afrutado y postgsuto amargo y largo |
Referencia | 041432 |
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041432
Nuevo
Variedad uva | Verdejo |
Variedades | Verdejo (100%) |
Bodega | UNESDI |
Grado alcohólico | 12,8 |
Consumo | Temperatura de consumo entre 8ºC y 10ºC |
Zona | Rueda |
País | España |
Maridajes | Pescados salseados y al horno, risottos de setas |
Crianza | sin crianza |
Grupo de articulos | PALOMO COJO |
Formato | 75 cl. |
D.O. | D.O. RUEDA |
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