Mantel Blanco Sauvignon Blanc es un vino de la Denominación de Origen Rueda, elaborado en la localidad de Nava del Rey (Valladolid) por las Bodegas Álvarez y Díez, una de las bodegas más antiguas de Rueda, fundadas en 1941. La variedad Sauvignon Blanc, aunque de origen francés, está perfectamente adaptada a esta región, y junto con la Verdejo, son las dos variedades principales a la hora de elaborar vinos monovarietales de fuerte carácter varietal muy reconocibles en este vino. Es fresco, de marcadas notas cítricas y muy sabroso.