Cádiz, España
Tipo | Vino blanco sin crianza |
Zona | Cádiz, España |
Productor | Forlong |
Variedad | Palomino (100%) |
Elaboración | Vinificación a baja T para preservar los aromas varietales. Fermentación lenta también a baja T. Tiene una producción de 20.000 botellas. |
Grado alcohólico | 12,5% Vol. |
Formato | 75 cl. |
Consumo | Servir a una T de entre 8ºC y 10ºC |
Maridajes | Aperitivos, ensaladas de verduras, carnes blancas, foie. |
Nota de cata | De brillante color amarillo pajizo con reflejos dorados . En nariz es intenso, frutal (albaricoque), floral, mediterráneo (tomillo y romero), fresco. En boca es también intenso, donde fruta y mineralidad (tiza) son los protagonistas en el postgusto. Equilibrado, amplio, untuoso, fresco y cálido a la vez, de acidez muy integrada, persistente, mineral, pasional. Un blanco de lujo que expresa la tierra de donde procede y su proximidad a la mar. Sigue en la mísma línea de la añada anterior. |
Referencia | 041516 |
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041516
Nuevo
Variedad uva | Palomino |
Variedades | Palomino (100%) |
Bodega | FORLONG |
Grado alcohólico | 12,5 |
Consumo | Servir a una T de entre 8ºC y 10ºC |
Zona | Cádiz |
País | España |
Maridajes | Aperitivos, ensaladas de verduras, carnes blancas, foie. |
Crianza | sin crianza |
Grupo de articulos | FORLONG BLANCO |
Formato | 75 cl. |
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