Catalunya, España

San Valentín 2023

    Vino blanco
  • sin crianza  semidulce

6.69€

6.69

IVA inc. · 75 cl.

Las Bodegas Torres elaboran este vino blanco semidulce a partir de una de las variedades blancas típicas con las que se elabora el cava: la Parellada, junto con un pequeño aporte de Garnacha blanca, y cuyo nombre, obviamente, tiene una conotación romántica, y es que el propio Miguel Torres lo ideó un 14 de Febrero de hace más de 60 años como regalo a su mujer. San Valentín Blanco Semidulce conserva parte del dulzor natural del mosto del que proviene, ya que la fermentación se detiene mediante frío antes de que finalice, consiguiendo así un vino suave, ligero, y también con menor contenido alcohólico, que se etiqueta amparado por la Denominación de Orígen Catalunya.
Características

Tipo Vino blanco sin crianza semidulce
ZonaCatalunya, España
Productor Torres
ElaboraciónElaborado a partir de uvas de las variedades Parellada y Garnacha blanca, vinificadas por separado, y cuya fermentación en depositos de acero inoxidable es detenida antes de que finalice mediante técnicas de frío, obteniéndose un grado alcóholico algo menor de 11% y un contenido en azucar de unos 15g/l. Se embotella tras una clarficación y ligera filtración.
Grado alcohólico11% Vol.
Formato75 cl.
ConsumoConsumir a una temperatura entre 5ºC -7ºC.
MaridajesAperitivos, ensaladas, cocina oriental, foie, quesos cremosos de cabra.
Nota de cataColor amarillo, algo acerado, con luminosos reflejos dorados. En nariz muestra aromas de las uvas bien maduradas al sol, con golosos matices afrutados (plátano maduro, membrillo) y florales (miel, acacia). Voluptuoso paladar, enriquecido por la presencia residual de los azúcares de la fruta.
Referencia041552
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San Valentín 2023

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Elaborado a partir de uvas de las variedades Parellada y Garnacha blanca, vinificadas por separado, y cuya fermentación en depositos de acero inoxidable es detenida antes de que finalice mediante técnicas de frío, obteniéndose un grado alcóholico algo menor de 11% y un contenido en azucar de unos 15g/l. Se embotella tras una clarficación y ligera filtración.

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041552

Nuevo

Elaborado a partir de uvas de las variedades Parellada y Garnacha blanca, vinificadas por separado, y cuya fermentación en depositos de acero inoxidable es detenida antes de que finalice mediante técnicas de frío, obteniéndose un grado alcóholico algo menor de 11% y un contenido en azucar de unos 15g/l. Se embotella tras una clarficación y ligera filtración.

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6,69 €

Variedad uvaParellada
BodegaGRUPO TORRES
Grado alcohólico11
ConsumoConsumir a una temperatura entre 5ºC -7ºC.
ZonaCatalunya
PaísEspaña
Tiposemidulce
MaridajesAperitivos, ensaladas, cocina oriental, foie, quesos cremosos de cabra.
Crianzasin crianza
Grupo de articulosSAN VALENTIN BLANCO SEMIDULCE
Formato75 cl.
D.O.D.O. CATALUÑA
Las Bodegas Torres elaboran este vino blanco semidulce a partir de una de las variedades blancas típicas con las que se elabora el cava: la Parellada, junto con un pequeño aporte de Garnacha blanca, y cuyo nombre, obviamente, tiene una conotación romántica, y es que el propio Miguel Torres lo ideó un 14 de Febrero de hace más de 60 años como regalo a su mujer. San Valentín Blanco Semidulce conserva parte del dulzor natural del mosto del que proviene, ya que la fermentación se detiene mediante frío antes de que finalice, consiguiendo así un vino suave, ligero, y también con menor contenido alcohólico, que se etiqueta amparado por la Denominación de Orígen Catalunya.

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Elaborado a partir de uvas de las variedades Parellada y Garnacha blanca, vinificadas por separado, y cuya fermentación en depositos de acero inoxidable es detenida antes de que finalice mediante técnicas de frío, obteniéndose un grado alcóholico algo menor de 11% y un contenido en azucar de unos 15g/l. Se embotella tras una clarficación y ligera filtración.

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