
Douro, Portugal
| Tipo | Vino blanco sin crianza |
| Zona | Douro, Portugal |
| Productor | Wine and Solud |
| Variedad | Viosinho, Rabigato y otras. |
| Elaboración | Vendimia manual, con todas las variedades mezcladas, seleccionadas en perfecto estado sanitario. Despalillado parcial y ligero prensado en prensa neumática. El primer mosto extraido fermenta a baja temperatura en barricas de roble francés, empleando un 9%-10% de barrica nueva y el resto usada. Crianza en las mismas barricas en contacto con sus lias durante nueve meses practicando battonage periódico. Producción de unas 17.000 botellas. |
| Grado alcohólico | 12,5% Vol. |
| Formato | 75 cl. |
| Consumo | Servir a una temperatura de 12ºC-14ºC. |
| Maridajes | Aperitivos, arroces de pescado y mariscos, carnes blancas y quesos suaves. |
| Nota de cata | Amarillo pajizo, muy limpio y brillante. Aromas en nariz de gran intensidad, notas de flores blancas, aromas cítricos, lima, y de fruta blanca, pera, ligera sensacion mineral como de piedra mojada. En boca es sutil, elegante, de paso suave, con magnífica acidez, y un largo y sabroso postgusto. |
| Referencia | 041892 |
No hay comentarios de clientes por ahora.
View larger 041892
Nuevo
| Variedades | Viosinho, Rabigato y otras. |
| Bodega | SINGULAR CELLAR |
| Grado alcohólico | 12,5 |
| Consumo | Servir a una temperatura de 12ºC-14ºC. |
| Zona | Douro |
| País | Portugal |
| Maridajes | Aperitivos, arroces de pescado y mariscos, carnes blancas y quesos suaves. |
| Crianza | sin crianza |
| Uva principal | Viosinho |
| Grupo de articulos | GURU BLANCO |
| Formato | 75 cl. |
| D.O. | D.O. DOURO |
No hay comentarios de clientes por ahora.