Valdeorras, España
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Tipo | Vino blanco con crianza |
Zona | Valdeorras, España |
Productor | Virxe de Galir |
Elaboración | Vendimia manual de los racimos de la variedad Godello, seguido de maceración pelicular durante 10 horas a baja temperatura (10ºC). Fermentación alcohólica a una temperatura controlada de 18ºC en depósitos de acero inoxidable, finalizada la cual el vino permanece en el propio depósito sobre sus propias lías finas durante 5 meses con batonage diario. Finalmente se clarifica, estabiliza y se embotella. |
Grado alcohólico | 13,5% Vol. |
Formato | 75 cl. |
Consumo | Servir entre 8ºC y 9ºC |
Maridajes | Aperitivos, ensaladas, pescados a la plancha, mariscos. |
Nota de cata | De color amarillo dorado con destellos verdosos. Lágrima media. Muy varietal en nariz, con frescura floral, notas de fruta blanca y un pequeño toque de pasas y lima. Muy denso, largo y fresco en boca, donde vuelven a retornar la frutalidad y las notas florales, con gran consistencia que le aporta la crianza sobre lías. |
Referencia | 041920 |
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041920
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Variedad uva | Godello |
Bodega | VINOS GAMA |
Grado alcohólico | 13,5 |
Consumo | Servir entre 8ºC y 9ºC |
Zona | Valdeorras |
País | España |
Maridajes | Aperitivos, ensaladas, pescados a la plancha, mariscos. |
Crianza | con crianza |
Grupo de articulos | PAGOS DE GALIR GODELLO |
Formato | 75 cl. |
D.O. | D.O. VALDEORRAS |
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