Gérard Bertrand Chàteau L`Hospitalet Grand Vin White 2022
Gérard Bertrand Chàteau L`Hospitalet Grand Vin White 2022

Languedoc - Rousillon , Francia

Chàteau L`Hospitalet Grand Vin 2022

39,55 € IVA inc.
Vendimia manual de las distintas variedades, vinificándose por separado. Tras la selección de los mejores racimos las uvas pasan a prensa neumática para extraer el mosto que fermenta en barricas de roble francés donde permanece para una crianza sobre lías de 7-8 meses con battonage periódico. Embotellado tras una ligera clarificación.

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En el año 2002 Gerard Bertrand, uno de los viticultores más prestigiosos del sur de Francia, adquirió esta propiedad Chateau de l`Hospitalet en la costa de Narbona, en el Languedoc, con unas 1000 Ha de las que unas 80 son de viñedo y que hoy día forma parte de un grupo de más de 10 fincas o bodegas por todas las denominaciones de origen de esta región. Un viñedo certificado como ecológico y biodinámico, con una decena de variedades tintas y blancas típicas de esta zona mediterránea rodea al extenso complejo turístico de 5* con vistas al Mar Mediterráneo. De aquí sale Chateau l`Hospitalet La Clape Gran Vin blanc, un gran vino blanco, muy mediterráneo y con la mineralidad presente de los suelos calcáreos de La Clape.
Tipo
Vino Blanco con crianza
Zona
Languedoc - Rousillon Francia
Variedad
Bourboulenc, Garnacha blanca, Viognier y Vermentino.
Elaboración
Vendimia manual de las distintas variedades, vinificándose por separado. Tras la selección de los mejores racimos las uvas pasan a prensa neumática para extraer el mosto que fermenta en barricas de roble francés donde permanece para una crianza sobre lías de 7-8 meses con battonage periódico. Embotellado tras una ligera clarificación.
Grado alcohólico
14
Consumo
Servir a una temperatura de 10ºC-12ºC.
Maridajes
Mariscos, pescados y verduras, carnes blancas, carnes de ave.
Formato
75 cl.
Nota de cata
Color amarillo pálido, dorado. En nariz es potente y con destacados aromas cítricos, fruta de carne blanca como la pera y la cuña, anisados, con notas tostadas y de frutos secos, como avellanas. En boca tiene una gran finura y mineralidad, recuerdos de yodo y especias como la pimienta blanca. En boca es de gran frescura, sedoso, con marcada sensación grasa de la crianza sobre lias, y muy buena acidez.
041732
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El productor

Gerard Bertrand

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