90 Parker

Madrid, España

Camino de Navaherreros Blanco 2023

    Vino blanco
  • con crianza

9.50€

9.5

IVA inc. · 75 cl.

Camino de Navaherreros Blanco es el vino de entrada que la pequeña Bodega Bernabeleva elabora en la localidad madrileña de San Martín de Valdeiglesias, a los pies de la Sierra de Gredos. Para ello emplea una variedad blanca local y tradicional como es la Albillo Real - que no debe ser confundida con la Albillo Mayor, más típica en Ribera del Duero - plantada sobre suelos graníticos y con un 30% aproximadamente de Macabeo. Camino de Navaherreros blanco es un concepto de Vino de Pueblo, de elaboración tradicional, en el que ambas variedades fermentan en distintos depositos de madera usada y que se ensambla después de que cada variedad haya pasado por un crianza de unos 9-10 meses según la cosecha.
Características

Tipo Vino blanco con crianza
ZonaMadrid, España
Productor Bodega y Viñedos Bernabeleda
VariedadAlbillo (70%), Macabeo (30%)
ElaboraciónLa Albillo Real, de unos 70-80 años macera unas 24 horas y fermenta en barricas de 500 y 1500 litros, con una crianza de 9 meses en contacto con sus lías. La Macabeo macera unas 48 horas y fermenta en depositos ovales de 2500 litros con una crianza sobre lias de 10 meses. Finalmente el vino se ensambla en proporción 70-30 aprox y se embotella sin filtrar ni estabilizar.
Grado alcohólico13,5% Vol.
Formato75 cl.
ConsumoServir a una temperatura de 12ºC-13ºC.
MaridajesAperitivos, carnes blancas, verduras a la parrilla, guisos suaves.
Nota de cataAmarillo pajizo, denso, opalescente. Nariz de media intensidad, con notas de fruta blanca de hueso, notas de tierra, mineral, y toques de hierbas aromáticas. En boca es sedoso, de paso suave por boca, muy sabroso.
Referencia042213

Los críticos opinan


The 2018 Navaherreros Blanco de Bernabeleva, from a more productive year, has a higher percentage of Albillo Real, closer to 70%, with 30% Macabeo that comes from one single plot of vines. As it often happens with Albillo in cooler vintages, the slower ripening and more complete cycle delivered riper aromas and some honeyed notes. This is very young, fruit-driven and tender, with 12.5% alcohol and a medium-bodied palate with mellow acidity and tender flavors. 16,500 bottles produced. It was bottled in July 2019. Luis Gutierrez, The Wine Advocate.

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Camino de Navaherreros Blanco 2023

Camino de Navaherreros Blanco 2023

La Albillo Real, de unos 70-80 años macera unas 24 horas y fermenta en barricas de 500 y 1500 litros, con una crianza de 9 meses en contacto con sus lías. La Macabeo macera unas 48 horas y fermenta en depositos ovales de 2500 litros con una crianza sobre lias de 10 meses. Finalmente el vino se ensambla en proporción 70-30 aprox y se embotella sin filtrar ni estabilizar.

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Camino de Navaherreros Blanco 2023

042213

Nuevo

La Albillo Real, de unos 70-80 años macera unas 24 horas y fermenta en barricas de 500 y 1500 litros, con una crianza de 9 meses en contacto con sus lías. La Macabeo macera unas 48 horas y fermenta en depositos ovales de 2500 litros con una crianza sobre lias de 10 meses. Finalmente el vino se ensambla en proporción 70-30 aprox y se embotella sin filtrar ni estabilizar.

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9,50 €

VariedadesAlbillo (70%), Macabeo (30%)
BodegaALMA VINOS UNICOS
Grado alcohólico13,5
ConsumoServir a una temperatura de 12ºC-13ºC.
ZonaMadrid
PaísEspaña
MaridajesAperitivos, carnes blancas, verduras a la parrilla, guisos suaves.
Crianzacon crianza
Uva principalAlbillo
Grupo de articulosCAMINO DE NAVAHERREROS BLANCO
Formato75 cl.
D.O.D.O. MADRID
Camino de Navaherreros Blanco es el vino de entrada que la pequeña Bodega Bernabeleva elabora en la localidad madrileña de San Martín de Valdeiglesias, a los pies de la Sierra de Gredos. Para ello emplea una variedad blanca local y tradicional como es la Albillo Real - que no debe ser confundida con la Albillo Mayor, más típica en Ribera del Duero - plantada sobre suelos graníticos y con un 30% aproximadamente de Macabeo. Camino de Navaherreros blanco es un concepto de Vino de Pueblo, de elaboración tradicional, en el que ambas variedades fermentan en distintos depositos de madera usada y que se ensambla después de que cada variedad haya pasado por un crianza de unos 9-10 meses según la cosecha.

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Camino de Navaherreros Blanco 2023

La Albillo Real, de unos 70-80 años macera unas 24 horas y fermenta en barricas de 500 y 1500 litros, con una crianza de 9 meses en contacto con sus lías. La Macabeo macera unas 48 horas y fermenta en depositos ovales de 2500 litros con una crianza sobre lias de 10 meses. Finalmente el vino se ensambla en proporción 70-30 aprox y se embotella sin filtrar ni estabilizar.

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