Viña Matalián Semidulce es un vino blanco elaborado por Bodegas Primitivo Collantes como una versión semidulce de su otro vino Viña Matalián seco, pues lleva entre un 5% y un 6% de uva Moscatel, y es etiquetado como Vino de la Tierra de Cádiz. Este pequeño porcentaje de Moscatel, le aporta algo más de complejidad aromática, mayor intensidad, y un paso por boca sedoso y goloso, con cierta dulcedumbre, que lo hacen ideal para el aperitivo, o para acompañar mucha de la buena gastronomía gaditana.