
Marlborough, Nueva Zelanda
| Tipo | Vino blanco con crianza |
| Zona | Marlborough, Nueva Zelanda |
| Productor | Cloudy Bay Wineyards |
| Variedad | Sauvignon Blanc (100%) |
| Elaboración | Vendimia por parcelas, a partir de una selección de viñedos con diferente composición de suelo, todos ellos ubicados en la regiñon de Wairau, en Marlborough, con selección de uvas que pasan a prensa neumática en frío. Fermentación principalmente en acero inoxidable, aunque hay algunas partidas que lo hacen en barrica y tinos de roble (un 5%) donde permanecen unos meses de crianza. Finalmente se procede al ensamblaje, estabilización y embotellado. |
| Grado alcohólico | 13,5% Vol. |
| Formato | 75 cl. |
| Consumo | Servir a una temperatura entre 7ºC-9ºC |
| Maridajes | Pescados grasos, salmón, atún, mariscos y comida asiática. |
| Nota de cata | Color amarillo pajizo con destellos verdes. En nariz es intenso, vibrante, muy expresiva y - digamos - adiciva, con notas fruta tropical, maracuyá, piña, melocotón blanco, toques cítricos de pomelo, lima. En boca sedoso, concentrado, muy amplio. Tiene muy buena estructura y cierto toque salino. La acidez es eléctrica, estimulante, y con muy buen final. |
| Referencia | 043107 |
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Nuevo
| Variedad uva | Sauvignon Blanc |
| Variedades | Sauvignon Blanc (100%) |
| Bodega | VINOS GAMA |
| Grado alcohólico | 13,5 |
| Consumo | Servir a una temperatura entre 7ºC-9ºC |
| Zona | Marlborough |
| País | Nueva Zelanda |
| Maridajes | Pescados grasos, salmón, atún, mariscos y comida asiática. |
| Crianza | con crianza |
| Grupo de articulos | CLOUDY BAY NUEVA ZELANDA |
| Formato | 75 cl. |
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