Penedés , España
Gran Viña Sol Chardonnay 2024
12,64 €
IVA inc.
Vendimia manual de las uvas de la variedad Chardonnay de las fincas del Penedés de la propiedad, con fermentación en barricas de roble francés a baja temperatura para preservar los aromas varietales. Crianza de seis meses en contacto con las lias de fermentación en las mismas barricas. Estabilización por frío, filtrado y embotellado.
Gran Viña Sol Chardonnay, un histórico vino blanco elaborado por las Bodegas Torres desde la década de los 70, con uvas de la variedad Chardonnay y bajo la Denominación de Origen Penedés. Este vino tiene la particularidad de estar fermentado en barricas de roble francés del tipo Limousin, uno de los más exclusivos, es el que se emplea, por ejemplo, para envejecer los Cognac en Francia, y pasa por una crianza sobre lias de unos seis meses para darle mayor untuosidad y estructura, Gran Viña Sol Chardonnay es un vino de aromas intensos y profundos en el que las Bodegas Torres tienen un gran superventas.
- Elaboración
- Vendimia manual de las uvas de la variedad Chardonnay de las fincas del Penedés de la propiedad, con fermentación en barricas de roble francés a baja temperatura para preservar los aromas varietales. Crianza de seis meses en contacto con las lias de fermentación en las mismas barricas. Estabilización por frío, filtrado y embotellado.
- Grado alcohólico
- 13,5
- Consumo
- Servir a una temperatura de entre 8ºC y 10ºC.
- Maridajes
- Todo tipo de pescados, mariscos, arroces marineros, quesos frescos, aperitivos.
- Formato
- 75 cl.
043522
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