
Rueda, España
| Tipo | Vino blanco sin crianza |
| Zona | Rueda, España |
| Productor | Montecillo |
| Elaboración | Procede de viñedos selectos cultivados en vaso a 700 metros de altitud en la D.O. Rueda. Tras una recolección en horas frescas, realiza una maceración prefermentativa de dos días en atmósfera inerte. Fermenta en depósitos pequeños a temperatura controlada (máximo 15-16ºC). Posteriormente, se somete a un proceso de battonage sobre lías durante al menos dos meses para ganar volumen y untuosidad, finalizando con una guarda en botella de cuatro meses antes de salir al mercado. |
| Grado alcohólico | 13% Vol. |
| Formato | 75 cl. |
| Consumo | Se recomienda servir a una temperatura de entre 6ºC y 10ºC. Es un vino joven diseñado para disfrutar de su frescura y potencial aromático actual. |
| Maridajes | Ideal para acompañar pescados a la parrilla, mariscos, platos de pasta y arroces. Combina a la perfección con tapas variadas y quesos frescos o suaves. |
| Nota de cata | Exhibe un color amarillo brillante con reflejos verdosos. En nariz es muy expresivo y varietal, destacando notas de hinojo, hierbas aromáticas y matices cítricos sobre un fondo de fruta de hueso. En boca se presenta alegre, fresco y elegante, con una acidez vibrante y un paso amplio. Su final es largo, persistente y con sutiles recuerdos minerales en retronasal. |
| Referencia | 043701 |
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Nuevo
| Variedad uva | Verdejo |
| Bodega | VINOS GAMA |
| Grado alcohólico | 13 |
| Consumo | Se recomienda servir a una temperatura de entre 6ºC y 10ºC. Es un vino joven diseñado para disfrutar de su frescura y potencial aromático actual. |
| Zona | Rueda |
| País | España |
| Maridajes | Ideal para acompañar pescados a la parrilla, mariscos, platos de pasta y arroces. Combina a la perfección con tapas variadas y quesos frescos o suaves. |
| Crianza | sin crianza |
| Grupo de articulos | MONTECILLO VERDEJO |
| Formato | 75 cl. |
| D.O. | D.O. RUEDA |
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