Agás do Tempo es un vino blanco bajo la Denominación de Origen Riberiro que elabora desde hace ya unas cuantas cosechas el enólogo gallego Felicísimo Pereira, veterano y gran conocedor del patrimonio vinícola de la zona en particular, y de Galicia, en general, y que fue nombrado en 2011 como Mejor Enólogo de Galicia. Este vino, que empezó siendo elaborado en su bodega familiar, en pleno caso viejo de Ribadavia, hoy forma parte de su proyecto personal que es Bodegas El Paraguas pero la procedencia de las uvas sigue siendo la misma, una viña centenaria, de suelos graníticos, llamada La Cabrita, con algo más de una hectárea. El vino es de corte plenamente atlántico, mineral, untuoso y de gran frescura y suavidad.