
Rueda, España
| Tipo | Vino blanco Crianza sobre lías |
| Zona | Rueda, España |
| Productor | Marqués de Cáceres |
| Variedad | Verdejo (100%) |
| Elaboración | Elaborado al 100% con uvas Verdejo seleccionadas de parcelas en la D.O. Rueda. La vendimia se realiza de forma nocturna para aprovechar las bajas temperaturas y preservar los precursores aromáticos. Tras un suave prensado, el mosto fermenta en depósitos de acero inoxidable con control de temperatura (15-17°C). Una vez finalizada la fermentación, el vino permanece en contacto con sus lías finas durante unos meses, aportando mayor volumen en boca, estructura y una complejidad sensorial que define su perfil elegante y duradero. |
| Grado alcohólico | 13,5% Vol. |
| Formato | 70 cl. |
| Consumo | Se recomienda servir a una temperatura óptima de entre 6ºC y 10ºC. Es un vino diseñado para disfrutar de su frescura y juventud en su momento actual. |
| Maridajes | Es el acompañante ideal para aperitivos, mariscos frescos, pescados a la plancha, arroces marineros y platos de cocina asiática como el sushi o preparaciones agridulces. |
| Nota de cata | Presenta un color pajizo brillante con reflejos verdosos. En nariz es intenso y complejo, destacando notas de fruta blanca (pera, manzana) junto a matices cítricos y un fondo floral muy fresco. En boca se muestra amplio, con una excelente acidez que aporta vivacidad. Su paso es equilibrado, untuoso gracias al trabajo sobre lías, y culmina con un final largo, persistente y con el característico toque amargo del Verdejo. |
| Referencia | 044350 |
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Nuevo
| Variedad uva | Verdejo |
| Variedades | Verdejo (100%) |
| Bodega | MARQUES DE CACERES |
| Grado alcohólico | 13,5 |
| Consumo | Se recomienda servir a una temperatura óptima de entre 6ºC y 10ºC. Es un vino diseñado para disfrutar de su frescura y juventud en su momento actual. |
| Zona | Rueda |
| País | España |
| Maridajes | Es el acompañante ideal para aperitivos, mariscos frescos, pescados a la plancha, arroces marineros y platos de cocina asiática como el sushi o preparaciones agridulces. |
| Crianza | Crianza sobre lías |
| Grupo de articulos | MARQUES DE CACERES EXCELLENS VERDEJO |
| Formato | 70 cl. |
| D.O. | D.O. RUEDA |
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