Aconcagua , Chile
Santa Digna Sauvignon Blanc 2025
10,14 €
IVA inc.
Vinificación característica de vinos blancos, con prensados suaves de las uvas de Sauvignon blanc para extraer el mosto de manera delicada. Fermentación en depósitos de acero inoxidable a baja temperatura para preservar el aroma varietal. Tras la misma, se procede a la estabilización del vino, a su filtrado y embotellado.
Santa Digna Sauvignon Blanc es un atractivo vino blanco de Sauvignon Blanc, elaborado en la zona del Valle Central, en Chile, por Bodegas Miguel Torres Chile. La variedad Sauvignon blanc está muy extendida por todo el mundo, Chile, Nueva Zelanda, California, Sudafrica y por supuesto Europa, Burdeos, su origen. Es un vino muy aromático, muy expresivo, de aromas casi inconfundibles, muy frescos y herbáceos, que lo hacen perfecto acompañante del aperitivo.
- Tipo
- Vino Blanco sin crianza
- Zona
- Aconcagua Chile
- Variedad
- Sauvignon Blanc (100%)
- Elaboración
- Vinificación característica de vinos blancos, con prensados suaves de las uvas de Sauvignon blanc para extraer el mosto de manera delicada. Fermentación en depósitos de acero inoxidable a baja temperatura para preservar el aroma varietal. Tras la misma, se procede a la estabilización del vino, a su filtrado y embotellado.
- Grado alcohólico
- 13
- Consumo
- Servir a unos 8ºC-10ºC
- Maridajes
- Aperitivos, ensaladas de ahumados, canapes, pescados y mariscos.
- Formato
- 75 cl.
- Nota de cata
- Ligero y acerado color oro pálido, en nariz notas que recuerdan a frutas tropicales maduras, sobre fondos de manzanas y de hinojo. En boca la sensacion es fresca, sedosa, con buena estructura ácida y un final de boca prolongado.
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