Bierzo, España
Tipo | Vino blanco con crianza |
Zona | Bierzo, España |
Productor | Bodegas y Viñedos Mengoba |
Variedad | Godello (100%) |
Elaboración | Viñedo de unos 60 años, de suelo muy variado con cepas de Godello mezcladas con Mencía y otras. Vendimia manual con selección de uva, despalillado y estrujado. Maceración pelicular de las uvas en contacto con los hollejos durante unas 24 horas. Despues se prensa, y el mosto fermenta en una barrica borgoñona de 500 litros, concluyendo con una larga crianza en la misma de unos 4 años, y embotellado tras una ligera filtración y clarificación. Producción muy limitada a unas 600 botellas. |
Grado alcohólico | 13% Vol. |
Formato | 75 cl. |
Consumo | Servir a una temperatura de 8ºC-10ºC. |
Maridajes | Aperitivos, pescados asados y mariscos. |
Nota de cata | Amarillo pajizo dorado, brillante. Nariz intensa, compleja, con notas de fruta cítrica, pomelo, piña, fruta blanca, albaricoque, toques de madera tostada, especias. En boca es fresco, untuoso, ligeramente cremoso, potente y con un final largo y persistente. |
Referencia | 036494 |
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036494
Nuevo
Variedad uva | Godello |
Variedades | Godello (100%) |
Bodega | VELBENDI |
Grado alcohólico | 13 |
Consumo | Servir a una temperatura de 8ºC-10ºC. |
Zona | Bierzo |
País | España |
Maridajes | Aperitivos, pescados asados y mariscos. |
Crianza | con crianza |
Grupo de articulos | MENGOBA LA GRANDE CUVEE BLANCO |
Formato | 75 cl. |
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