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Marlborough, Nueva Zelanda

Saint Clair Wairau Reserve Sauvignon Blanc 2021

    Vino blanco
  • sin crianza

34.93€

34.93

IVA inc. · 75 cl.

Características
Tipo Vino blanco sin crianza
ZonaMarlborough, Nueva Zelanda
Productor Saint Clair
Variedad100% Sauvignon Blanc
ElaboraciónEl jugo se exprimió inmediatamente después de la cosecha para minimizar el contacto con la piel y el deterioro del jugo. Después de sedimentar, el jugo se fermentó en acero inoxidable con una seleccionada cepa de levadura. La fermentación fue llevada a cabo a temperaturas frescas para conservar los caracteres varietales y la frescura. Esta parcela fue identificada por nuestro equipo enológico durante degustaciones a ciegas integrales como el mejor lote de vino producido para la añada 2021 y, por tanto, embotellada como la reserva de Saint Clair Wairau.
Grado alcohólico13% Vol.
Formato75 cl.
ConsumoIdeal para beber en estos momentos, podremos mantener en botella al menos por 3-4 años más.
MaridajesOstras recién peladas o mejillones al vapor.
Nota de cataPuro y enfocado con capas complejas de brillantes cítricos y frutas tropicales. En el paladar se aprecia la textura y riqueza de las notas minerales saladas y un final persistente. Opulento y expresivo con aromas concentrados de grosella blanca y maracuyá con un entrelazado hilo verde.
Referencia038336
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Saint Clair Wairau Reserve Sauvignon Blanc 2021

El jugo se exprimió inmediatamente después de la cosecha para minimizar el contacto con la piel y el deterioro del jugo. Después de sedimentar, el jugo se fermentó en acero inoxidable con una seleccionada cepa de levadura. La fermentación fue llevada a cabo a temperaturas frescas para conservar los caracteres varietales y la frescura. Esta parcela fue identificada por nuestro equipo enológico durante degustaciones a ciegas integrales como el mejor lote de vino producido para la añada 2021 y, por tanto, embotellada como la reserva de Saint Clair Wairau.

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Saint Clair Wairau Reserve Sauvignon Blanc 2021

038336

Nuevo

El jugo se exprimió inmediatamente después de la cosecha para minimizar el contacto con la piel y el deterioro del jugo. Después de sedimentar, el jugo se fermentó en acero inoxidable con una seleccionada cepa de levadura. La fermentación fue llevada a cabo a temperaturas frescas para conservar los caracteres varietales y la frescura. Esta parcela fue identificada por nuestro equipo enológico durante degustaciones a ciegas integrales como el mejor lote de vino producido para la añada 2021 y, por tanto, embotellada como la reserva de Saint Clair Wairau.

34,93 €

Variedad uvaSauvignon Blanc
Variedades100% Sauvignon Blanc
BodegaVINOS GAMA
Grado alcohólico13
ConsumoIdeal para beber en estos momentos, podremos mantener en botella al menos por 3-4 años más.
ZonaMarlborough
PaísNueva Zelanda
MaridajesOstras recién peladas o mejillones al vapor.
Crianzasin crianza
Grupo de articulosSAINT CLAIR WAIRAU RESERVE SAUVIG.BLANC
Formato75 cl.

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Saint Clair Wairau Reserve Sauvignon Blanc 2021

El jugo se exprimió inmediatamente después de la cosecha para minimizar el contacto con la piel y el deterioro del jugo. Después de sedimentar, el jugo se fermentó en acero inoxidable con una seleccionada cepa de levadura. La fermentación fue llevada a cabo a temperaturas frescas para conservar los caracteres varietales y la frescura. Esta parcela fue identificada por nuestro equipo enológico durante degustaciones a ciegas integrales como el mejor lote de vino producido para la añada 2021 y, por tanto, embotellada como la reserva de Saint Clair Wairau.

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