Un vino semidulce, o semiseco, que es lo mismo, elaborado por las históricas Bodegas Bach, a partir de un ensamblaje típico de la comarca del Penedés, como Xarel.lo, Macabeo y Parellada, junto con algo de Moscatel y Chardonnay, que sale al mercado con Denominación de Origen Catalunya. Bach Extrísimo Semidulce es bastante ligero de alcohol, apenas 11,5º, y junto con su leve dulzor, lo convierten en un vino que gustará si se sirve ligeramente frío, además de por sus intensos aromas, en parte por la leve crianza en diferentes robles a que ha sido sometido.