RIBERA DEL DUERO
Procedente de viñedos centenarios propios del Pago de Valdelayegua
SOMONTANO
Tempranillo, Syrah, Merlot y Cabernet Sauvignon
RIBERA DEL DUERO
Tempranillo del Pago de San Román
RIBERA DEL DUERO
Roble aunque sobradamente preparado
CERVEZA DE BODEGA
Cervezas maduradas en botas de vino de Jerez
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+ Info Gestionar cookiesPara buscar los orígenes de las Bodegas Lustau hay que remontarse a los ültimos años del siglo XIX, concretamente en 1896 cuando Don JosÚ Ruiz-Berdejo y Abellán, por aquel entonces, poseía una pequeña viña en Jerez en la que elaboraba y criaba los vinos...
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Jerez, España
Tipo | Vino dulce cream |
Zona | Jerez, España |
Productor | Emilio Lustau |
Variedad | Palomino (85%), Pedro Ximénez (15%) |
Elaboración | Se elabora mediante cabeceo o mezcla de dos vinos que se han vinificado y envejecido por separado, un oloroso y un pedro Ximénez, ambos con una determinada crianza oxidativa de unos 8 años de media. Finalmente se mezclan y se embotella. A pesar de llevar menos cantidad de pedro Ximénez, su nivel de azucar residual es de 132 g/L, por lo que debe ser etiquetado como Cream. |
Grado alcohólico | 20% Vol. |
Formato | botella de 75 cl. |
Consumo | Temperatura de consumo entre 10ºC y 12ºC |
Maridajes | Postres ligeros, quesos azules |
Nota de cata | Caoba oscuro, denso, con notas intensas en nariz de fruta escarchada, frutos secos (higo), uvas pasas, caramelo. En boca es sedoso, suave, dulce con recuerdos de nuevo a uva pasa |
Para buscar los orígenes de las Bodegas Lustau hay que remontarse a los ültimos años del siglo XIX, concretamente en 1896 cuando Don JosÚ Ruiz-Berdejo y Abellán, por aquel entonces, poseía una pequeña viña en Jerez en la que elaboraba y criaba los vinos...
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032955
Nuevo
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Variedad uva | Palomino |
Variedades | Palomino (85%), Pedro Ximénez (15%) |
Bodega | CABALLERO |
Grado alcohólico | 20 |
Consumo | Temperatura de consumo entre 10ºC y 12ºC |
Zona | Jerez |
País | España |
Tipo | cream |
Maridajes | Postres ligeros, quesos azules |
Grupo de articulos | CAPATAZ ANDRES CREAM |
Formato | botella de 75 cl. |
D.O. | D.O. JEREZ-XEREZ-SHERRY |
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