En Codorniu se apuntan a la tendencia de algunas marcas de champagne a elaborar un espumoso que esté creado especialmente para servir con hielo en la copa, o en coctelería. Obviamente, las terrazas de verano, los yacht club o los beach club, son sus escenarios favoritos. Codorniu Ice Edition es un cava fresco, ligero, semiseco, es decir, refrescante, por su equilibrada acidez y con un toque dulce que lo hace ligeramente goloso. Está elaborado con Chardonnay principalmente (70%) más Xarello, Macabeo y Parellada (30%), y presentado en una botella divertida, desenfadada, muy festiva, sin perder el espíritu del cava Anna de Codorníu.