Ars Collecta, colección de obras de arte, es el nombre para esta gama de cavas que elabora casi de manera artesanal Bodegas Codorníu en sus instalaciones de Sant Sadurní de Noia, pero en un edificio aparte, llamado Celler Jaume, donde elabora los cavas de alta gama. Ars Collecta Blanc de Blancs es un Cava Reserva que forma parte de una especie de trilogía de grandes cavas, junto con sus hermanos el Grand Rosé y el fabuloso Blanc de Noirs, este último el único con categoría Gran Reserva, presentados todos en una elegantísima y modernista botella, y reconocidos con el premio al Mejor Packaging 2019 en los premios de la International Wine Challenge. Un magnífico cava, con un 85% de la mejor Chardonnay, fino y exuberante.