Cataluña, España
Tipo | Vino espumoso |
Zona | Cataluña, España |
Productor | Cava María Casanovas |
Variedad | 40% Parellada, 30% Macabeo, 30% Xarel.lo |
Elaboración | Elaboración por el Método Tradicional crianza 12 meses de crianza en rima. |
Grado alcohólico | 11,5% Vol. |
Formato | 75 cl. |
Consumo | Servir a una temperatura de 6ºC-8ºC. |
Maridajes | Arroces de pescado, Carnes blancas asadas, Carnes rojas asadas, Chocolate, Cordero asado,Postres de hojaldre, Risotto, y sobre todo ..sólo o acompañado. |
Nota de cata | Presenta un pálido amarillo dorado con reflejos verdosos. Brillante y limpio, este cava forma finas y persistentes burbujas.En Nariz Aromas limpios y sugerentes, frescos. Mucha fruta blanca junto a aromáticas flores que se entremezclan con frescos toques herbáceos, sueves notas de levaduras.La frescura nos acompaña durante todo el recorrido de este cava. Carbónico integrado y buena acidez. La fruta blanca continua muy presente con un agradable fondo de la crianza (tostados y levaduras) con una sorprendente cremosidad. Final muy agradable y persistente. |
Referencia | 042386 |
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042386
Nuevo
Variedad uva | Chardonnay |
Variedades | 40% Parellada, 30% Macabeo, 30% Xarel.lo |
Bodega | ENOCIONES |
Grado alcohólico | 11,5 |
Consumo | Servir a una temperatura de 6ºC-8ºC. |
Zona | Cataluña |
Vinificación | blanco |
País | España |
Maridajes | Arroces de pescado, Carnes blancas asadas, Carnes rojas asadas, Chocolate, Cordero asado,Postres de hojaldre, Risotto, y sobre todo ..sólo o acompañado. |
Grupo de articulos | MARIA CASANOVAS BRUT DE BRUT |
Formato | 75 cl. |
D.O. | D.O. CAVA |
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