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Valle central del Penedés, España
Històric Gran Reserva 2018
- Vino espumoso
- sin crianza
Parés Baltá Històric es un cava Gran Reserva con el que la bodega hace un homenaje al cava clásico, al cava tradicional tal y como se hacía en la Masía Can Baltá, el origen de la bodega Parés Baltá.
Características
| Tipo | Vino espumoso sin crianza |
| Zona | Valle central del Penedés, España |
| Productor | Parés Baltà |
| Variedad | Xarel-lo 60%, Macabeu 20% y Parellada 20% |
| Elaboración | Vendimia manual y llegada a la bodega para su prensado suave. Cada variedad fermenta por separado a 16°C en tinas de acero inoxidable durante 2 semanas. Segunda fermentación en botella según el método tradicional, con una crianza mínima de 36 meses. |
| Grado alcohólico | 12% Vol. |
| Formato | 75 cl. |
| Consumo | Servir a una temperatura de 6ºC-8ºC. |
| Maridajes | Aperitivos a base de mariscos, pescados al horno, carnes ligeras, arroces. |
| Nota de cata | Color amarillo con tonos dorados. En nariz aromas de fruta confitada, sutiles toques de pastelería,con un paso en boca elegante, fresco y con una textura untuosa que hace que el carbónico sea un cosquilleo infinito. |
| Referencia | 043023 |
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Històric Gran Reserva 2018
043023
Nuevo
Vendimia manual y llegada a la bodega para su prensado suave. Cada variedad fermenta por separado a 16°C en tinas de acero inoxidable durante 2 semanas. Segunda fermentación en botella según el método tradicional, con una crianza mínima de 36 meses.
| Variedad uva | Xarel- lo |
| Variedades | Xarel-lo 60%, Macabeu 20% y Parellada 20% |
| Bodega | PARES BALTA |
| Grado alcohólico | 12 |
| Consumo | Servir a una temperatura de 6ºC-8ºC. |
| Zona | Valle central del Penedés |
| Azúcar residual | brut nature |
| País | España |
| Maridajes | Aperitivos a base de mariscos, pescados al horno, carnes ligeras, arroces. |
| Crianza | sin crianza |
| Grupo de articulos | PARES BALTA HISTORIC BRUT NATURE |
| Formato | 75 cl. |
| D.O. | D.O. CAVA |
Parés Baltá Històric es un cava Gran Reserva con el que la bodega hace un homenaje al cava clásico, al cava tradicional tal y como se hacía en la Masía Can Baltá, el origen de la bodega Parés Baltá.
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