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Cava (Cataluña), España

Anna Codorníu Brut Benjamín 0,20L

    Vino espumoso
  • con crianza

5.53€

5.53

IVA inc. · 20 cl.

Anna de Codorníu es el emblema de Codorníu, la empresa familiar más antigua de España con más de 450 años de historia y pionera en la invención del cava en 1872. Este vino es un homenaje a la última heredera del apellido, cuya visión modernista se refleja en la arquitectura de su bodega en Sant Sadurní d’Anoia, declarada Monumento Histórico-Artístico. Lo más destacable de este brut es su carácter innovador: fue el cava que revolucionó el sector al apostar por la Chardonnay, logrando un perfil cosmopolita y sofisticado que lo ha convertido en el cava más vendido de España. Representa el equilibrio perfecto entre la tradición del Penedès y la elegancia contemporánea.
Características
Tipo Vino espumoso con crianza
ZonaCava (Cataluña), España
Productor Bodegas Codorníu
VariedadParellada, Xarel-lo, Macabeo y Chardonnay
ElaboraciónEste cava marcó un hito al ser el primero en introducir la variedad Chardonnay (70%) en su coupage, completado con Parellada, Xarel·lo y Macabeo. Tras la vendimia nocturna para preservar aromas, cada variedad fermenta por separado antes del ensamblaje. La segunda fermentación ocurre en botella a temperatura constante en la profundidad de las cavas, donde el vino reposa en contacto con sus lías durante un mínimo de 15 meses. Este proceso de crianza tradicional otorga al Anna su complejidad característica y su burbuja perfectamente integrada.
Grado alcohólico12% Vol.
Formato20 cl.
ConsumoSe recomienda servir muy frío, entre 5 °C y 8 °C, en copa de tipo flauta o tulipa para apreciar su efervescencia. Consumir preferentemente joven para disfrutar su frescura.
MaridajesEs el aliado perfecto para la cocina mediterránea: pescados blancos, mariscos, arroces caldosos, sushi, carpaccios y ensaladas templadas. Su versatilidad realza también carnes blancas.
Nota de cataPresenta un color amarillo pajizo con reflejos verdosos y una burbuja fina que forma una corona persistente. En nariz predominan notas cítricas y de fruta tropical, junto a complejos aromas de crianza (bollería, tostados). En boca es equilibrado, refrescante y elegante, con una textura cremosa que realza su persistencia. Su alta proporción de Chardonnay le aporta una estructura y una vivacidad distintivas que lo separan del cava tradicional.
Referencia044043
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Anna Codorníu Brut Benjamín 0,20L

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Este cava marcó un hito al ser el primero en introducir la variedad Chardonnay (70%) en su coupage, completado con Parellada, Xarel·lo y Macabeo. Tras la vendimia nocturna para preservar aromas, cada variedad fermenta por separado antes del ensamblaje. La segunda fermentación ocurre en botella a temperatura constante en la profundidad de las cavas, donde el vino reposa en contacto con sus lías durante un mínimo de 15 meses. Este proceso de crianza tradicional otorga al Anna su complejidad característica y su burbuja perfectamente integrada.

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044043

Nuevo

Este cava marcó un hito al ser el primero en introducir la variedad Chardonnay (70%) en su coupage, completado con Parellada, Xarel·lo y Macabeo. Tras la vendimia nocturna para preservar aromas, cada variedad fermenta por separado antes del ensamblaje. La segunda fermentación ocurre en botella a temperatura constante en la profundidad de las cavas, donde el vino reposa en contacto con sus lías durante un mínimo de 15 meses. Este proceso de crianza tradicional otorga al Anna su complejidad característica y su burbuja perfectamente integrada.

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5,53 €

Variedad uvaParellada
VariedadesParellada, Xarel-lo, Macabeo y Chardonnay
BodegaCODORNIU
Grado alcohólico12
ConsumoSe recomienda servir muy frío, entre 5 °C y 8 °C, en copa de tipo flauta o tulipa para apreciar su efervescencia. Consumir preferentemente joven para disfrutar su frescura.
ZonaCava (Cataluña)
PaísEspaña
MaridajesEs el aliado perfecto para la cocina mediterránea: pescados blancos, mariscos, arroces caldosos, sushi, carpaccios y ensaladas templadas. Su versatilidad realza también carnes blancas.
Crianzacon crianza
Grupo de articulosANNA CODORNIU BRUT BENJAMIN 0,2L
Formato20 cl.
D.O.D.O. CAVA
Anna de Codorníu es el emblema de Codorníu, la empresa familiar más antigua de España con más de 450 años de historia y pionera en la invención del cava en 1872. Este vino es un homenaje a la última heredera del apellido, cuya visión modernista se refleja en la arquitectura de su bodega en Sant Sadurní d’Anoia, declarada Monumento Histórico-Artístico. Lo más destacable de este brut es su carácter innovador: fue el cava que revolucionó el sector al apostar por la Chardonnay, logrando un perfil cosmopolita y sofisticado que lo ha convertido en el cava más vendido de España. Representa el equilibrio perfecto entre la tradición del Penedès y la elegancia contemporánea.

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Este cava marcó un hito al ser el primero en introducir la variedad Chardonnay (70%) en su coupage, completado con Parellada, Xarel·lo y Macabeo. Tras la vendimia nocturna para preservar aromas, cada variedad fermenta por separado antes del ensamblaje. La segunda fermentación ocurre en botella a temperatura constante en la profundidad de las cavas, donde el vino reposa en contacto con sus lías durante un mínimo de 15 meses. Este proceso de crianza tradicional otorga al Anna su complejidad característica y su burbuja perfectamente integrada.

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