El Champagne más famoso del mundo, el gran Dom Perignon una marca emblemática creada por la casa Moët&Chandon para homenajear a la figura del monge benedictino Dom Pierre Perignon a quien se le atribuye la invención del metodo Champenoise de segunda fermentación en botella, elaborado en versión Rosé para tambien hacer un homenaje a la uva más protagonista del champagne: la Pinot Noir. Tambien la mejor Chardonnay de la Côtes des Blancs tiene su papel pero sin duda el aporte de una cantidad de vino de Pinot Noir Reserva de la Casa hace que esta version rosé tenga esa vinosidad y esa estructura que no tienen los no-rosés.