Cataluña , España
María Casanovas Rosé
20,10 €
IVA inc.
Elaboración por el Método Tradicional con la particularidad de emplear la variedad Pinot noir de viñedos propios.
Excelente cava de Autor, de producción muy limitada, elaborado siguiendo las pautas del champagne y con una de sus variedades de uva clásicas, la Pinot Noir. Es un cava con una excelente relación calidad precio dentro de su categoría que, seguro, sorprenderá a más de un entusiasta del espumoso francés. Toda una delicia de cava.
- Tipo
- Vino espumoso
- Zona
- Cataluña España
- Variedad
- 92% Pinot Noir 8% cupatge rosat classic
- Elaboración
- Elaboración por el Método Tradicional con la particularidad de emplear la variedad Pinot noir de viñedos propios.
- Grado alcohólico
- 11,5
- Consumo
- Temperatura de consumo entre 8ºC y 10ºC
- Maridajes
- Asados, carnes rojas con salsa, cordero asado, jamón
- Formato
- 75 cl.
- Nota de cata
- Color amarillo pálido con reflejos dorados. Brillante y con una fina burbuja persistente Muy elegante. La fruta blanca con algén toque cítrico que aparece junto a notas lácteas, frutos secos y aromas de levaduras. Muy fino y elegante. Muy bien estructurado. Final largo y persistente
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