Champagne , Francia

Veuve Clicquot Brut Rosé

Name: Veuve Clicquot Brut Rosé
Brand: Veuve Clicquot
SKU: 023122
Price: 65.75 EUR
Availability: OutOfStock

65,75 € IVA inc.

Cuvée elaborada con 50 a 60 crus o viñedos diferentes, se basa en el assemblage tradicional del Brut Yellow Label: del 44% al 48% de Pinot Noir, del 13% al 18% de Meunier y del 25% al 29% de Chardonnay. Este ensamblaje se completa con un 12 % de vinos tintos elaborados con uva roja. El vino envejece tres años en bodegas antes de ser distribuido.

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Descripción

Se trata de una de las escasas novedades de este siglo XXI que nos presenta la sensacional maison de Reims Champagne Veuve Clicquot. Un elegantísimo Rosé digno homenaje a la gran Dama de la Champagne, Madame Clicquot, que en 1818 creó el primer champagne rosado de ensamblage añadiendo algo de su mejor vino tinto de Pinot Noir al archifamoso Yellow Label. Pionera y visionaria, hoy día el ensamblaje es todo un arte en el Champagne, donde se mezclan infinidad de vinos de distinto tipo y procedencia, incluso en los monovarietales. En este caso nos encontramos con un champagne suave y afrutado, muy muy fresco y con un buena estructura.

Detalles del producto

Tipo: Vino espumoso
Zona: Champagne Francia
Variedad: Pinot Noir (50%), Chardonnay (30%), Meunier (20%)
Elaboración: Cuvée elaborada con 50 a 60 crus o viñedos diferentes, se basa en el assemblage tradicional del Brut Yellow Label: del 44% al 48% de Pinot Noir, del 13% al 18% de Meunier y del 25% al 29% de Chardonnay. Este ensamblaje se completa con un 12 % de vinos tintos elaborados con uva roja. El vino envejece tres años en bodegas antes de ser distribuido.
Grado alcohólico: 12
Consumo: Temperatura de consumo entre 8ºC y 10ºC
Maridajes: Magret, carpaccio, atén rojo, postres de frutas.
Formato: 75 cl.
Nota de cata: Rosado intenso con reflejos cobrizos, muy luminoso y con burbuja muy fina. Nariz muy intensa a frutos rojos frescos, recuerdos de tarta de fresa, bolleria y frutos secos. En boca es de ataque fresco y goloso, muy equlibrado,con cuerpo y con una sensación final afrutada muy deliciosa.