Un interesante vino espumoso elaborado al 100% con uvas de la variedad Garnacha Tinta y bajo la Denominación de Origen Rioja, no Cava. Y es que esta histórica marca nació a principios del siglo XX, como Champan Lumen, cuando las Bodegas Bilbaínas lo elaboraron por primera vez allá por 1913 siguiendo las tendencias de la llamada Belle Époque europea. Hoy día se ha recuperado la marca elaborando un espumoso de estilo Blanc de Noirs, según la nomenclatura francesa, es decir, elaborado con uvas tintas pero sin maceración, por lo que el mosto resulta blanco, y sometido a una crianza de 15 meses en botella. Una delicia de vino que merece la pena probarlo.