Cava (Cataluña), España

Codorníu Cuvee Original Eco Brut

    Vino espumoso
  • con crianza

6.78€

6.78

IVA inc. · 75 cl.

Codorníu Cuvee Original Brut Ecológico es un cava procedente de los viñedos ecológicos que la Bodega Codorníu dispone en la localidad de Sant Sadurní de Noia, en plena comarca del Penedés. El nombre de Cuvée Orginal es un homenaje a las primeras botellas de cava que de aquí salieron firmadas por Josep Raventós, el fundador, en 1872. Se trata de un cava Brut elaborado con las variedades tradicionales Macabeo, Xarel.lo y Parellada, como entonces, de gran frescura y versátil en la mesa, desde aperitivos hasta postres, y cuyo contenido en azúcar no llega a los 12 gr/l, por su categoría Brut.
Características

Tipo Vino espumoso con crianza
ZonaCava (Cataluña), España
Productor Bodegas Codorníu
VariedadMacabeo, Xarel.lo y Parellada
ElaboraciónLas uvas ecológicas de se vendimian en días diferentes del resto de uvas para evitar cualquier contacto de las uvas y mostos ecológicos con el resto de la producción. El material utilizado en bodega se separa del resto y se señalizan de forma especial los depósitos de fermentación. Tanto los productos enológicos utilizados durante todo el proceso de elaboración como las distintas etapas realizadas garantizan la denominación de ecológico.
Grado alcohólico11,5% Vol.
Formato75 cl.
ConsumoTemperatura de consumo entre 6ºC y 8ºC. Evitar enfriamientos bruscos en el congelador. Almacenamiento vertical.
MaridajesIdóneo para resaltar los sabores naturales de una cocina sana y poco condimentada (salteados al wok, papillotes, asados de verdura, pescados a la plancha o al vapor y carnes blancas).
Nota de cataAmarillo pajizo, con abundante burbuja fina. Destacan los aromas de fruta de pulpa blanca, manzana, melocotón, junto con notas florales y de levadura de panadería. En boca es fresco, delicado, cremoso, todo bien integrado.
Referencia038735
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Codorníu Cuvee Original Eco Brut

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Las uvas ecológicas de se vendimian en días diferentes del resto de uvas para evitar cualquier contacto de las uvas y mostos ecológicos con el resto de la producción. El material utilizado en bodega se separa del resto y se señalizan de forma especial los depósitos de fermentación. Tanto los productos enológicos utilizados durante todo el proceso de elaboración como las distintas etapas realizadas garantizan la denominación de ecológico.

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Codorníu Cuvee Original Eco Brut

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Las uvas ecológicas de se vendimian en días diferentes del resto de uvas para evitar cualquier contacto de las uvas y mostos ecológicos con el resto de la producción. El material utilizado en bodega se separa del resto y se señalizan de forma especial los depósitos de fermentación. Tanto los productos enológicos utilizados durante todo el proceso de elaboración como las distintas etapas realizadas garantizan la denominación de ecológico.

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6,78 €

Variedad uvaMacabeo
VariedadesMacabeo, Xarel.lo y Parellada
BodegaCODORNIU
Grado alcohólico11,5
ConsumoTemperatura de consumo entre 6ºC y 8ºC. Evitar enfriamientos bruscos en el congelador. Almacenamiento vertical.
ZonaCava (Cataluña)
PaísEspaña
MaridajesIdóneo para resaltar los sabores naturales de una cocina sana y poco condimentada (salteados al wok, papillotes, asados de verdura, pescados a la plancha o al vapor y carnes blancas).
Crianzacon crianza
Grupo de articulosCODORNIU CUVEE ORIGINAL ECO BRUT
Formato75 cl.
D.O.D.O. CAVA
Codorníu Cuvee Original Brut Ecológico es un cava procedente de los viñedos ecológicos que la Bodega Codorníu dispone en la localidad de Sant Sadurní de Noia, en plena comarca del Penedés. El nombre de Cuvée Orginal es un homenaje a las primeras botellas de cava que de aquí salieron firmadas por Josep Raventós, el fundador, en 1872. Se trata de un cava Brut elaborado con las variedades tradicionales Macabeo, Xarel.lo y Parellada, como entonces, de gran frescura y versátil en la mesa, desde aperitivos hasta postres, y cuyo contenido en azúcar no llega a los 12 gr/l, por su categoría Brut.

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Las uvas ecológicas de se vendimian en días diferentes del resto de uvas para evitar cualquier contacto de las uvas y mostos ecológicos con el resto de la producción. El material utilizado en bodega se separa del resto y se señalizan de forma especial los depósitos de fermentación. Tanto los productos enológicos utilizados durante todo el proceso de elaboración como las distintas etapas realizadas garantizan la denominación de ecológico.

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