Cava (Cataluña), España
Tipo | Vino espumoso con crianza |
Zona | Cava (Cataluña), España |
Productor | Bodegas Codorníu |
Variedad | Macabeo, Xarel.lo y Parellada |
Elaboración | Las uvas ecológicas de se vendimian en días diferentes del resto de uvas para evitar cualquier contacto de las uvas y mostos ecológicos con el resto de nuestra producción. El material utilizado en bodega se separa del resto y se señalizan de forma especial los depósitos de fermentación. Tanto los productos enológicos utilizados durante todo el proceso de elaboración como las distintas etapas realizadas garantizan la denominación de ecológico. |
Grado alcohólico | 11,5% Vol. |
Formato | 75 cl. |
Consumo | Temperatura de consumo entre 6ºC y 8ºC. Evitar enfriamientos bruscos en el congelador. Almacenamiento vertical. |
Maridajes | Idóneo para resaltar los sabores naturales de una cocina sana y poco condimentada (salteados al wok, papillotes, asados de verdura, pescados a la plancha o al vapor y carnes blancas). |
Nota de cata | Amarillo pálido con burbuja muy fina y persistente. En nariz destacan los aromas frutales (manzana Granny Smith) y florales como la verbena, con notas dulces a almendra fresca.En boca es euilibrado, fresco, cremoso y de prolongado recuerdo. |
Referencia | 038736 |
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038736
Nuevo
Variedad uva | Macabeo |
Variedades | Macabeo, Xarel.lo y Parellada |
Bodega | CODORNIU |
Grado alcohólico | 11,5 |
Consumo | Temperatura de consumo entre 6ºC y 8ºC. Evitar enfriamientos bruscos en el congelador. Almacenamiento vertical. |
Zona | Cava (Cataluña) |
País | España |
Maridajes | Idóneo para resaltar los sabores naturales de una cocina sana y poco condimentada (salteados al wok, papillotes, asados de verdura, pescados a la plancha o al vapor y carnes blancas). |
Crianza | con crianza |
Grupo de articulos | CODORNIU CUVEE ORIGINAL ECO SEMI |
Formato | 75 cl. |
D.O. | D.O. CAVA |
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