Madeira , Portugal

Henriques & Henriques Malvasía 15 Años

Name: Henriques & Henriques Malvasía 15 Años
Brand: Henriques & Henriques
SKU: 042708
Price: 44.25 EUR
Availability: InStock

Vino Fortificado Doce

44,25 € IVA inc.

Malvasía 15 Años se elabora con uva Malvasía recolectada a mano, fermentada parcialmente en depósitos de acero inoxidable y posteriormente fortificada con aguardente vínica neutra para conservar su dulzor característico, luego envejece durante quince años en barricas de roble bajo el método tradicional canteiro, expuestas a variaciones de temperatura que permiten concentración de aromas, desarrollo de complejidad y evolución equilibrada de los sabores.

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Descripción

Henriques & Henriques fue fundada en 1850 por João Joaquim Gonçalves Henriques en Madeira y se consolidó como una de las casas históricas de la isla, pionera en embotellar y exportar vinos de sus propios viñedos desde 1925, preservando variedades nobles como Sercial, Verdelho, Boal y Malvasía y manteniendo métodos tradicionales de crianza que garantizan calidad y expresión de la identidad de Madeira.

Detalles del producto

Tipo: Vino Fortificado con crianza
Zona: Madeira Portugal
Variedad: Malvasia 100%
Elaboración: Malvasía 15 Años se elabora con uva Malvasía recolectada a mano, fermentada parcialmente en depósitos de acero inoxidable y posteriormente fortificada con aguardente vínica neutra para conservar su dulzor característico, luego envejece durante quince años en barricas de roble bajo el método tradicional canteiro, expuestas a variaciones de temperatura que permiten concentración de aromas, desarrollo de complejidad y evolución equilibrada de los sabores.
Grado alcohólico: 20
Consumo: Se recomienda servir entre 6?°C y 8?°C
Maridajes: Postres de frutos secos como tarta de almendra o nueces caramelizadas, foie gras,
Formato: 75 cl.
Nota de cata: color granate denso con reflejos ambarinos, en nariz ofrece aromas intensos a pasas de uva, miel tostada, café, frambuesa, frutos secos y caramelo, en boca es sedoso y estructurado, con dulzor equilibrado por acidez moderada, sabores a membrillo, frutos secos, cacao y ligeros toques especiados, con un final largo, envolvente y persistente.