Henriques Boal 15
Henriques Boal 15

Madeira , Portugal

Henriques & Henriques Boal 15 Años

Vino Fortificado Meio Doce

44,25 € IVA inc.
Uvas despalilladas y prensadas. Fermentación y control de temperatura. Interrupción de la fermentación por adición de 96% vol. Madurez en botas de roble, en el proceso tradicional de corte de piedra hasta su embotellado

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Henriques & Henriques es uno de los principales elaboradores de vino de Madeira y el único con viñedos de propiedad en la zona, 17 ha en total. En los años 1990, la empresa realizó una importante inversión en el negocio, dotando la bodega de nuevas y más modernas instalaciones, que ayudan a realizar todavía más la calidad de sus tradicionales vinos, desde los más secos a los más densos y profundos.
Tipo
Vino Fortificado
Zona
Madeira Portugal
Variedad
Boal
Elaboración
Uvas despalilladas y prensadas. Fermentación y control de temperatura. Interrupción de la fermentación por adición de 96% vol. Madurez en botas de roble, en el proceso tradicional de corte de piedra hasta su embotellado
Consumo
Servir a una temperatura de 16ºC-18ºC.
Maridajes
Ideal como acompañante para dulces creaciones de postre de crema de mora, el strudel de pera y lima.
Formato
75 cl.
Nota de cata
Denso color amarillo dorado con bordes mas claros. En Nariz aromas aromas maravillosamente expresivos de mermelada de ciruela, pan de frutas y ciruela, redondeada por especias orientales y canela.. En boca la textura es maravillosamente sedosa y fundente con una incisiva acidez frutal, el final también va acompañado de notas minerales procedentes de los suelos dominados por la roca de silicato
042705
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El productor

Henriques & Henriques

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