Portugal
Oporto Grahams Fine Tawny
Vino generoso Oporto
10,95 €
IVA inc.
Los viñedos con los que se elaboran los oportos estan ubicados en pleno valle del Duero, rio arriba, en escarpadas lomas, donde conviven multiples variedades como la touriga nacional, tinta cÒo, casi extinguida, la amarela o la touriga franncesa. Tras la vendimia, y durante la fermentación, se añade alcohol para encabezar los vinos y detener la fermentación a fin de que quede un resto de azucar sin fermentar. Luego los vinos envejecen en barricas de roble americano hasta ser seleccionados para formar parte de los Ruby, Tawny o algun LBV (Late Bottle Vintage), Oporto de cosecha.
Los Fine Tawny son los vinos más jóvenes de Oporto pero sin especificar en la etiqueta la vejez media del mismo, unos 5 años, los suficientes para no ser considerados Ruby y empiezan a perder ese color rojizo característico de estos éltimos. La bodega Graham´s una de las más antiguas de Oporto, fundada en 1820, elabora este joven Tawny ligero y afrutado, ideal para consumir en cualquier ocasión y adentrarse en el maravilloso mundo de los Oportos, vinos históricos y afamados durante siglos.
- Tipo
- Vino Generoso
- Zona
- Oporto Portugal
- Variedad
- Sangiovese, Merlot
- Elaboración
- Los viñedos con los que se elaboran los oportos estan ubicados en pleno valle del Duero, rio arriba, en escarpadas lomas, donde conviven multiples variedades como la touriga nacional, tinta cÒo, casi extinguida, la amarela o la touriga franncesa. Tras la vendimia, y durante la fermentación, se añade alcohol para encabezar los vinos y detener la fermentación a fin de que quede un resto de azucar sin fermentar. Luego los vinos envejecen en barricas de roble americano hasta ser seleccionados para formar parte de los Ruby, Tawny o algun LBV (Late Bottle Vintage), Oporto de cosecha.
- Grado alcohólico
- 19
- Consumo
- Temperatura de consumo entre 10ºC y 14ºC
- Maridajes
- Aperitivos, postres.
- Formato
- 75 cl.
- Nota de cata
- Color rojizo claro y brillante. Nariz intensa de fruta madura licorosa, con toques de frutos secos, higos. En boca es suave, ligero y ligeramente dulce.
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