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Jerez, España
Capuchino Palo Cortado (50 cl.)
- Vino generoso
- palo cortado
Capuchino es el palo cortado viejo de la antigua casa de Domecq, procedente de una solera fundada en 1790. Un jerez legendario del que apenas se embotellas 200 botellas al año. Estamos, pues, ante una de las joyas del jerez, el Palo Cortado que ofrece la nariz fina y elegante de un gran amontillado, y el paladar amplio y con volumen del mejor de los olorosos.
Características
| Tipo | Vino generoso palo cortado |
| Zona | Jerez, España |
| Productor | Osborne |
| Variedad | Palomino (100%) |
| Elaboración | Envejecimiento: Crianza oxidativa bajo el sistema de Criaderas y Soleras. Su solera se fundó en 1790, así que se trata de uno de los vinos con orígen más antiguo del mundo. |
| Grado alcohólico | 20,00% Vol. |
| Formato | botella de 50 cl. |
| Consumo | Temperatura de consumo entre 16ºC y 18ºC |
| Maridajes | Combina de manera sutil y compleja con guisos de pescado, caza y embutidos de calidad |
| Nota de cata | Color caoba brillante. Emanando aromas avellanados, con matices de roble. Tiene la vinosidad y gordura de oloroso y la nariz delicada y punzante del amontillado. En boca es seco, equilibrado, elegante y muy persistente |
Los críticos opinan
The NV Capuchino VORS Palo Cortado displays a bright mahogany robe, has a nose of incense, noble woods, quince, a touch spirity and lots of hazelnuts, while the medium- to full-bodied palate is quite bitter, intense and powerful with the roundness of an Oloroso, persistent and full, with good acidity, ending with a note of coffee. Drink 2013-2017. The Wine Advocated
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Capuchino Palo Cortado (50 cl.)
031076
Nuevo
Envejecimiento: Crianza oxidativa bajo el sistema de Criaderas y Soleras. Su solera se fundó en 1790, así que se trata de uno de los vinos con orígen más antiguo del mundo.
| Variedad uva | Palomino |
| Variedades | Palomino (100%) |
| Bodega | GRUPO JAROS |
| Grado alcohólico | 20,00 |
| Consumo | Temperatura de consumo entre 16ºC y 18ºC |
| Zona | Jerez |
| País | España |
| Tipo | palo cortado |
| Maridajes | Combina de manera sutil y compleja con guisos de pescado, caza y embutidos de calidad |
| D.O. | vino generoso |
Capuchino es el palo cortado viejo de la antigua casa de Domecq, procedente de una solera fundada en 1790. Un jerez legendario del que apenas se embotellas 200 botellas al año. Estamos, pues, ante una de las joyas del jerez, el Palo Cortado que ofrece la nariz fina y elegante de un gran amontillado, y el paladar amplio y con volumen del mejor de los olorosos.
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