RIAS BAIXAS
Viñedo de Albariño situado en lugar privilegiado del Condado do Tea
D.O.P. ABADÍA RETUERTA
93 puntos Parker y la sigularidad de un vino de pago
FRESCO Y ELEGANTE
Medalla de oro en el Mondiale du rosé
TIERRA DE CÁDIZ
un interesantísimo coupage de Palomino y Pedro Ximénez
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+ Info Gestionar cookiesPara buscar los orígenes de las Bodegas Lustau hay que remontarse a los ültimos años del siglo XIX, concretamente en 1896 cuando Don JosÚ Ruiz-Berdejo y Abellán, por aquel entonces, poseía una pequeña viña en Jerez en la que elaboraba y criaba los vinos...
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Jerez, España
Tipo | Vino generoso amontillado |
Zona | Jerez, España |
Productor | Emilio Lustau |
Variedad | Palomino (100%) |
Elaboración | En el envejecimiento de este vino se dan dos etapas fundamentales: una inicial que corresponde a crianza biológica (bajo velo de flor), en soleraje de fino, y otra posterior en crianza oxidativa, en ausencia de flor, que tiene un largo periodo de envejecimiento, donde se incrementa el color y evoluciona el bouquet del vino. |
Grado alcohólico | 18,5% Vol. |
Formato | 75 cl. |
Consumo | Temperatura de consumo entre 16ºC y 18ºC |
Maridajes | Acompañamiento perfecto para algunos quesos emborrados de la provincia de Cádiz. |
Nota de cata | Un vino lleno de franqueza, de intensidad, donde sus reflejos salinos están presente en todo momento, notas yodadas y un sin fin de frutos secos y garrapiñada nos abren paso a su toque sápido en boca, donde la salinidad abandera el paso culminando con enorme longitud. Lustau y el Grupo Caballero lo están bordando |
Referencia | 021611 |
Para buscar los orígenes de las Bodegas Lustau hay que remontarse a los ültimos años del siglo XIX, concretamente en 1896 cuando Don JosÚ Ruiz-Berdejo y Abellán, por aquel entonces, poseía una pequeña viña en Jerez en la que elaboraba y criaba los vinos...
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021611
Nuevo
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Availability date:
Variedad uva | Palomino |
Variedades | Palomino (100%) |
Bodega | CABALLERO |
Grado alcohólico | 18,5 |
Consumo | Temperatura de consumo entre 16ºC y 18ºC |
Zona | Jerez |
País | España |
Tipo | amontillado |
Maridajes | Acompañamiento perfecto para algunos quesos emborrados de la provincia de Cádiz. |
Grupo de articulos | BOTAINA AMONTILLADO |
Formato | 75 cl. |
D.O. | D.O. JEREZ-XEREZ-SHERRY |
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