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 92 Peñin

Jerez, España

Rio Viejo Oloroso

    Vino generoso
  •  oloroso

9.20€

9.2

IVA inc. · 75 cl.

Rio Viejo, es el nombre de una de las fincas a orillas del Rio Guadalete cuya excelente vendimia de 1918 dio origen a este clásico vino oloroso de la antigua casa Domecq, hoy propiedad de Bodegas Lustau. Una marca histórica que mantiene con el paso de los años una calidad irreprochable como uno de los mejores olorosos jerezanos dentro de su categoría.
Características
Tipo Vino generoso oloroso
Zona Jerez, España
Productor Emilio Lustau
Variedad Palomino (100%)
Elaboración Vino de crianza oxidativa tradicional del marco de Jerez, elaborado al 100% con uva de la variedad palomino. Una vez fermentado y clasificado el mosto se encabeza por adición de alcohol vínico hasta los 18% vol. Posteriormente se lleva a cabo su envejecimiento por el sistema de soleras y criaderas.
Grado alcohólico 18% Vol.
Formato 75 cl.
Consumo Temperatura de consumo entre 16ºC y 18ºC
Maridajes Muy bien con quesos curados de cabra y azules. Perfecto con setas gratinadas
Nota de cata Bonito color ambar con reflejos anaranjados, limpio y brillante. En nariz hay alcohol de farmacia, frutos secos, cáscara de naranja e higos. En boca es graso y seco. La entrada está marcada por las notas de alcohol pero enseguida se abre hacia un final largo y sabroso que recuerda a las almendras fritas
Referencia 023156
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Vino de crianza oxidativa tradicional del marco de Jerez, elaborado al 100% con uva de la variedad palomino. Una vez fermentado y clasificado el mosto se encabeza por adición de alcohol vínico hasta los 18% vol. Posteriormente se lleva a cabo su envejecimiento por el sistema de soleras y criaderas.

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Rio Viejo Oloroso

023156

Nuevo

Vino de crianza oxidativa tradicional del marco de Jerez, elaborado al 100% con uva de la variedad palomino. Una vez fermentado y clasificado el mosto se encabeza por adición de alcohol vínico hasta los 18% vol. Posteriormente se lleva a cabo su envejecimiento por el sistema de soleras y criaderas.

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9,20 €

Variedad uva Palomino
Variedades Palomino (100%)
Bodega CABALLERO
Grado alcohólico 18
Consumo Temperatura de consumo entre 16ºC y 18ºC
Zona Jerez
País España
Tipo oloroso
Maridajes Muy bien con quesos curados de cabra y azules. Perfecto con setas gratinadas
Grupo de articulos RIO VIEJO OLOROSO
Formato 75 cl.
D.O. D.O. JEREZ-XEREZ-SHERRY
Rio Viejo, es el nombre de una de las fincas a orillas del Rio Guadalete cuya excelente vendimia de 1918 dio origen a este clásico vino oloroso de la antigua casa Domecq, hoy propiedad de Bodegas Lustau. Una marca histórica que mantiene con el paso de los años una calidad irreprochable como uno de los mejores olorosos jerezanos dentro de su categoría.

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Vino de crianza oxidativa tradicional del marco de Jerez, elaborado al 100% con uva de la variedad palomino. Una vez fermentado y clasificado el mosto se encabeza por adición de alcohol vínico hasta los 18% vol. Posteriormente se lleva a cabo su envejecimiento por el sistema de soleras y criaderas.

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