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Jerez, España
Escuadrilla Amontillado
-
Vino generoso
- amontillado
Dentro de la extraordinaria gama Solera Reserva de Bodegas Lustau nos encontramos con este amontillado típico y clásico jerezano que aéna lo mejor de la crianza biológica ( la de los finos) con lo mejor de la crianza oxidativa (la de los olorosos). Un amontillado muy elegante, de los mejores dentro de su categoría con unos 12 años de crianza media en botas de roble americano. Excelente vino.
Características
| Tipo | Vino generoso amontillado |
| Zona | Jerez, España |
| Productor | Emilio Lustau |
| Variedad | Palomino (100%) |
| Elaboración | Vino elaborado al 100% con mostos de la variedad palomino fino, tras la fermentación sufre un proceso de crianza biológica y posteriormente otro de crianza oxidativa. |
| Grado alcohólico | 18,5% Vol. |
| Formato | 75 cl. |
| Consumo | Temperatura de consumo entre 16ºC y 18ºC |
| Maridajes | Con tapas, quesos viejos, frutos secos, aceitunas. También para acompañar consomé, ahumados o platos especiados de la cocina hindé. |
| Nota de cata | De tono dorado, brillante, éste es el Amontillado clásico de Jerez, de gran cuerpo y carácter,suave y lleno al paladar |
| Referencia | 026483 |
Los críticos opinan
The NV Amontillado Escuadrilla Solera Reserva which is over 15 years of age reveals some caramel notes, a touch of raisins, and an overall sweet sensation in the nose, complemented by the recurring hazelnut notes, while the palate is very dry, full-bodied, powerful and even has some tannin in the finish. Very persistent. Drink 2013-2018. Robert Parker´s Wine Advocate
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Escuadrilla Amontillado
026483
Nuevo
Vino elaborado al 100% con mostos de la variedad palomino fino, tras la fermentación sufre un proceso de crianza biológica y posteriormente otro de crianza oxidativa.
| Variedad uva | Palomino |
| Variedades | Palomino (100%) |
| Bodega | CABALLERO |
| Grado alcohólico | 18,5 |
| Consumo | Temperatura de consumo entre 16ºC y 18ºC |
| Zona | Jerez |
| País | España |
| Tipo | amontillado |
| Maridajes | Con tapas, quesos viejos, frutos secos, aceitunas. También para acompañar consomé, ahumados o platos especiados de la cocina hindé. |
| Grupo de articulos | ESCUADRILLA AMONTILLADO |
| Formato | 75 cl. |
| D.O. | D.O. JEREZ-XEREZ-SHERRY |
Dentro de la extraordinaria gama Solera Reserva de Bodegas Lustau nos encontramos con este amontillado típico y clásico jerezano que aéna lo mejor de la crianza biológica ( la de los finos) con lo mejor de la crianza oxidativa (la de los olorosos). Un amontillado muy elegante, de los mejores dentro de su categoría con unos 12 años de crianza media en botas de roble americano. Excelente vino.
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