Jerez, España

Candela Cream

    Vino generoso
  •  cream

6.39€

6.39

IVA inc. · botella de 75 cl.

Candela es una de las más recientes marcas que el grupo Caballero, bajo el paraguas Bodegas Lustau, ha incluido en su portfolio. Un cream, es decir, un vino elaborado mezclando oloroso seco con pedro Ximénez, envejecido en soleras de oloroso para su ensamblaje durante unos 3 años.
Características

Tipo Vino generoso cream
Zona Jerez, España
Productor Emilio Lustau
Variedad Palomino y Pedro Ximénez
Elaboración Envejecido en una solera de Oloroso seco y finalmente combinado con Pedro Ximénez, también procedente de una solera muy vieja.
Grado alcohólico 18% Vol.
Formato botella de 75 cl.
Consumo Temperatura de consumo entre 16ºC y 18ºC
Maridajes Como aperitivo. Con quesos azules, foie, postres, frutas y helados
Nota de cata Color ámbar. Nariz intensa, atractiva, con buena definición, algo licorosa, con notas de barniz de mueble viejo, miel, recuerdos a dátiles, y un toquecito de pasas al ron. En boca tiene buen ataque, resulta fresco, amargoso, ligero, con muy buena acidez, largo y estructurado. Dulzor medio y bien integrado en el conjunto
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027381

Nuevo

Envejecido en una solera de Oloroso seco y finalmente combinado con Pedro Ximénez, también procedente de una solera muy vieja.

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6,39 €

Variedad uva Palomino
Variedades Palomino y Pedro Ximénez
Bodega CABALLERO
Grado alcohólico 18
Consumo Temperatura de consumo entre 16ºC y 18ºC
Zona Jerez
País España
Tipo cream
Maridajes Como aperitivo. Con quesos azules, foie, postres, frutas y helados
Categoría vino generoso
Grupo de articulos CANDELA CREAM
Formato botella de 75 cl.
Candela es una de las más recientes marcas que el grupo Caballero, bajo el paraguas Bodegas Lustau, ha incluido en su portfolio. Un cream, es decir, un vino elaborado mezclando oloroso seco con pedro Ximénez, envejecido en soleras de oloroso para su ensamblaje durante unos 3 años.

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Envejecido en una solera de Oloroso seco y finalmente combinado con Pedro Ximénez, también procedente de una solera muy vieja.

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