Jerez , España

Candela Cream

Name: Candela Cream
Brand: Emilio Lustau
SKU: 027381
Price: 6.7 EUR
Availability: InStock

Vino generoso Cream

6,70 € IVA inc.

Envejecido en una solera de Oloroso seco y finalmente combinado con Pedro Ximénez, también procedente de una solera muy vieja.

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Descripción

Candela es una de las más recientes marcas que el grupo Caballero, bajo el paraguas Bodegas Lustau, ha incluido en su portfolio. Un cream, es decir, un vino elaborado mezclando oloroso seco con pedro Ximénez, envejecido en soleras de oloroso para su ensamblaje durante unos 3 años.

Detalles del producto

Tipo: Vino Generoso
Zona: Jerez España
Variedad: Palomino y Pedro Ximénez
Elaboración: Envejecido en una solera de Oloroso seco y finalmente combinado con Pedro Ximénez, también procedente de una solera muy vieja.
Grado alcohólico: 18
Consumo: Temperatura de consumo entre 16ºC y 18ºC
Maridajes: Como aperitivo. Con quesos azules, foie, postres, frutas y helados
Formato: 75 cl.
Nota de cata: Color ámbar. Nariz intensa, atractiva, con buena definición, algo licorosa, con notas de barniz de mueble viejo, miel, recuerdos a dátiles, y un toquecito de pasas al ron. En boca tiene buen ataque, resulta fresco, amargoso, ligero, con muy buena acidez, largo y estructurado. Dulzor medio y bien integrado en el conjunto