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Jerez, España

Pata de Gallina Oloroso (50 cl.)

    Vino generoso
  •  oloroso
 -10% 

20,72 €

18.65€

18.65

IVA inc. · 50 cl.

El oloroso Pata de Gallina es una de los vinos más curiosos dentro de la gama de vinos de Almacenista de Bodegas Lustau. La bodega jerezana de Juan García Jarana atesora una solera de 38 botas de un oloroso que antiguamente se marcaba con una señal de tiza diferente por su notable sensación de dulzor debido a su mayor contenido en glicerina. Segén los clásicos entendidos era un vino con ciertas propiedades nutritivas y por eso se le llamó Pata de Gallina. Es un oloroso algo abocado pero de dulzor natural.
Características

Tipo Vino generoso oloroso
Zona Jerez, España
Productor Emilio Lustau
Variedad Palomino (100%)
Elaboración Oloroso jerezano criado en la bodega del almacenista Manuel Cuevas Jurado, denominado Pata de gallina por su carácter ligeramente abocado. Se selecciona una unica bota de las 30 que forman la solera para extraer este gran vino.
Grado alcohólico 20% Vol.
Formato 50 cl.
Consumo Temperatura de consumo entre 16ºC y 18ºC
Maridajes Con almendras tostadas en el aperitivo, con carnes rojas, asados y guisos como rabo de toro
Nota de cata Este Oloroso es envejecido en una solera de 38 botas en la bodega del Almacenista Juan García Jarana. De color oro oscuro, con aromas de frutos secos. Muy rico y concentrado. Poderosa expresión del grado de intensidad que pueden alcanzar las más viejas soleras de Oloroso
Referencia 029958

Los críticos opinan


The non-vintage Oloroso Pata de Gallina, Almacenista Garcia Jarana, also a dark amber, offers smoke, earth, and almonds. It would also make a fine match with game. The Wine Advocated

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Pata de Gallina Oloroso (50 cl.)

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Oloroso jerezano criado en la bodega del almacenista Manuel Cuevas Jurado, denominado Pata de gallina por su carácter ligeramente abocado. Se selecciona una unica bota de las 30 que forman la solera para extraer este gran vino.

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Pata de Gallina Oloroso (50 cl.)

029958

Nuevo

Oloroso jerezano criado en la bodega del almacenista Manuel Cuevas Jurado, denominado Pata de gallina por su carácter ligeramente abocado. Se selecciona una unica bota de las 30 que forman la solera para extraer este gran vino.

más detalles

18,65 €

20,72 €

Variedad uva Palomino
Variedades Palomino (100%)
Bodega CABALLERO
Grado alcohólico 20
Consumo Temperatura de consumo entre 16ºC y 18ºC
Zona Jerez
País España
Tipo oloroso
Maridajes Con almendras tostadas en el aperitivo, con carnes rojas, asados y guisos como rabo de toro
Grupo de articulos PATA DE GALLINA OLOROSO
Formato 50 cl.
D.O. D.O. JEREZ-XEREZ-SHERRY
El oloroso Pata de Gallina es una de los vinos más curiosos dentro de la gama de vinos de Almacenista de Bodegas Lustau. La bodega jerezana de Juan García Jarana atesora una solera de 38 botas de un oloroso que antiguamente se marcaba con una señal de tiza diferente por su notable sensación de dulzor debido a su mayor contenido en glicerina. Segén los clásicos entendidos era un vino con ciertas propiedades nutritivas y por eso se le llamó Pata de Gallina. Es un oloroso algo abocado pero de dulzor natural.

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Pata de Gallina Oloroso (50 cl.)

Pata de Gallina Oloroso (50 cl.)

Oloroso jerezano criado en la bodega del almacenista Manuel Cuevas Jurado, denominado Pata de gallina por su carácter ligeramente abocado. Se selecciona una unica bota de las 30 que forman la solera para extraer este gran vino.

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