Jerez, España
Tipo | Vino generoso fino |
Zona | Jerez, España |
Productor | Emilio Lustau |
Variedad | Palomino (100%) |
Elaboración | Vino elaborado con la variedad Palomino fino, molturado y fermentado en depósitos de caero inoxidable. Encabezado con alcohol vínico a 15% vol, permanece una media de 4-5 años bajo velo de flor en sistema dinámico de crianza de Soleras y Criaderas en las bodegas de J.L. G. Obregón en la zona alta de El Puerto de Santa María. Solera de 143 botas. |
Grado alcohólico | 15% Vol. |
Formato | 50 cl. |
Consumo | Temperatura de consumo entre 7ºC y 9ºC |
Maridajes | Aperitivos, jamón ibérico, queso, almendras, aceitunas, pescados, ostras. |
Nota de cata | Color amarillo dorado brillante, limpio. En nariz se muestra expresivo, punzante y a la vez delicado. Notas de levadura fresca, frutos secos (amendras, nueces de macadamia), recuerdos salinos, minerales. En boca es fresco, seco, muy vivo, con recuerdos citricos en el final de boca, y de final muy largo. |
Referencia | 030237 |
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030237
Nuevo
Variedad uva | Palomino |
Variedades | Palomino (100%) |
Bodega | CABALLERO |
Grado alcohólico | 15 |
Consumo | Temperatura de consumo entre 7ºC y 9ºC |
Zona | Jerez |
País | España |
Tipo | fino |
Maridajes | Aperitivos, jamón ibérico, queso, almendras, aceitunas, pescados, ostras. |
Grupo de articulos | PUERTO GLEZ OBREGON FINO 0,5L |
Formato | 50 cl. |
D.O. | D.O. JEREZ-XEREZ-SHERRY |
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