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Jerez, España
AOS Amontillado Osborne (50cl.)
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Vino generoso
- amontillado
El Amontillado Solera AOS procede de una solera creada en 1903 por Tomas Osborne Guezala, a la sazón presidente de Osborne, para conmemorar el nacimiento de su hijo Antonio Osborne, de ahí el nombre elegido para el vino. Una selección de las mejores botas de amontillado de la bodega La Palma, situada en la calle de el mismo nombre en El Puerto de Santa María que debían permanecer inalteradas hasta que cumpliese los 24 años. Hoy día es un excepcional y escasísimo amontillado con una vejez media de unos 25 años.
Características
| Tipo | Vino generoso amontillado |
| Zona | Jerez, España |
| Productor | Osborne |
| Variedad | Palomino Fino (100%) |
| Elaboración | Su envejecimiento es mixto de crianza biológica, primero, y oxidativa,despúes, siguiendo el tradicional sistema de criaderas y soleras en botas de roble americano. Este proceso se ve favorecido por el singular microclima existente en El Puerto de Santa María, donde se encuentran las bodegas, en donde permanecen una media de 25 años. |
| Grado alcohólico | 22% Vol. |
| Formato | botella de 50 cl. |
| Consumo | Temperatura de consumo entre 12ºC y 16ºC |
| Maridajes | Solo o acompañando al postre |
| Nota de cata | Color caoba oscuro con reflejos verdosos. Brillante. En nariz es muy complejo, e intenso, punzante, con matices aldehídicos de la crianza biológica junto a notas de la madera de roble. Recuerdos a vainilla, almendras tostadas y nueces. En boca es muy seco, con mucho cuerpo, de gran amplitud, redondo y con final muy largo y persistente. |
Los críticos opinan
The NV Rare Sherry Amontillado Solera AOS wears its 22% alcohol with flair and elegance. A bright, dark mahogany-colored wine, it originates from a solera created in 1903 and averages 25 years of age. The complex nose is one of a kind, with strong aromatics, rosemary and thyme covering the roasted hazelnuts, bitter oranges, noble woods and curry. The medium- to full-bodied palate shows a very spicy, smoky wine with hints of coffee, layered, intense, more subtle than in your face and very complex. To keep the old average age, only 300 bottles are filled each year. A tour de force wine! Drink 2013-2025.Luis Gutierrez, TWA.
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AOS Amontillado Osborne (50cl.)
031079
Nuevo
Su envejecimiento es mixto de crianza biológica, primero, y oxidativa,despúes, siguiendo el tradicional sistema de criaderas y soleras en botas de roble americano. Este proceso se ve favorecido por el singular microclima existente en El Puerto de Santa María, donde se encuentran las bodegas, en donde permanecen una media de 25 años.
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| Variedad uva | Palomino Fino |
| Variedades | Palomino Fino (100%) |
| Bodega | VINOS GAMA |
| Grado alcohólico | 22 |
| Consumo | Temperatura de consumo entre 12ºC y 16ºC |
| Zona | Jerez |
| País | España |
| Tipo | amontillado |
| Maridajes | Solo o acompañando al postre |
| Categoría | vino generoso |
| Grupo de articulos | AOS AMONTILLADO 0,5L |
| Formato | botella de 50 cl. |
El Amontillado Solera AOS procede de una solera creada en 1903 por Tomas Osborne Guezala, a la sazón presidente de Osborne, para conmemorar el nacimiento de su hijo Antonio Osborne, de ahí el nombre elegido para el vino. Una selección de las mejores botas de amontillado de la bodega La Palma, situada en la calle de el mismo nombre en El Puerto de Santa María que debían permanecer inalteradas hasta que cumpliese los 24 años. Hoy día es un excepcional y escasísimo amontillado con una vejez media de unos 25 años.
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