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Jerez, España
PAP Palo Cortado Osborne (50cl.)
- Vino generoso
- palo cortado
Palo Cortado muy viejo, de la extraordinaria gama de vinos viejos de Bodegas Osborne Rare Sherry cuya solera fue fundada en 1911. Al igual que el Solera BC 200 está ligeramente tocado con un poco de vino viejo de Pedro Ximénez, lo que hace que el vino tenga un paso por boca más suave, sedoso y con un toque dulce.
Características
| Tipo | Vino generoso palo cortado |
| Zona | Jerez, España |
| Productor | Osborne |
| Variedad | Palomino, Pedro Ximénez |
| Elaboración | Elaborado mediante un cabeceo o mezcla de vinos viejos de Palomino Fino y Pedro Ximénez con una larguísima crianza oxidativa, siguiendo el tradicional sistema jerezano de criaderas y soleras en botas de roble americano durante una media de 40 años. La producción es muy limitada y se embotella en formato de 50 cl. |
| Formato | botella de 50 cl. |
| Consumo | Temperatura de consumo entre 12ºC y 16ºC |
| Maridajes | Ideal como aperitivo o después de las comidas, bien solo o acompañando al postre. |
| Nota de cata | Caoba oscuro, con tonos yodados, en nariz es de extrema complejidad y concentración fruto de los años de crianza. Notas de frutos secos, tostados, mieles, higos, corteza de naranja, pasas. En boca es sedoso, potente , muy voluminoso con una acidez equilibrada a pesar del paso de los años y un postgusto enorme y delicioso. |
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PAP Palo Cortado Osborne (50cl.)
031080
Nuevo
Elaborado mediante un cabeceo o mezcla de vinos viejos de Palomino Fino y Pedro Ximénez con una larguísima crianza oxidativa, siguiendo el tradicional sistema jerezano de criaderas y soleras en botas de roble americano durante una media de 40 años. La producción es muy limitada y se embotella en formato de 50 cl.
| Variedad uva | Palomino Fino |
| Variedades | Palomino, Pedro Ximénez |
| Bodega | GRUPO JAROS |
| Grado alcohólico | 22,00 |
| Consumo | Temperatura de consumo entre 12ºC y 16ºC |
| Zona | Jerez |
| País | España |
| Tipo | palo cortado |
| Maridajes | Ideal como aperitivo o después de las comidas, bien solo o acompañando al postre. |
Palo Cortado muy viejo, de la extraordinaria gama de vinos viejos de Bodegas Osborne Rare Sherry cuya solera fue fundada en 1911. Al igual que el Solera BC 200 está ligeramente tocado con un poco de vino viejo de Pedro Ximénez, lo que hace que el vino tenga un paso por boca más suave, sedoso y con un toque dulce.
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