Somontano , España

Sommos Varietales Tinto 2020

Name: Sommos Varietales Tinto 2020
Brand: Bodegas Sommos
SKU: 039770
Price: 8.35 EUR
Availability: InStock

Vino tinto Natural

8,35 € IVA inc.

Viñedos propios, con selección de parcelas y racimos. Vendimia manual y nocturna, con vinificación por separado de todas las variedades. Maceración prefermentativa en frío durante unas 48 horas. Fermentación alcohólica en depósitos de acero inoxidable a 25º y maceración postfermentativa durante 8 días. Crianza en barricas de roble francés durante 8 meses.

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Descripción

Tempranillo, Syrah, Merlot y Cabernet Sauvignon es el ensamblaje para este Sommos Varietales Tinto, un vino joven, fresco y apto para cualquier ocasión que Bodegas Sommos elabora en Somontano. La bodega, ubicada en la localidad de Barbastro (Huesca), dispone de un edificio principal de diseño rodeado de 350 Ha. de viñedo propio.

Detalles del producto

Tipo: Vino Tinto
Zona: Somontano España
Variedad: Tempranillo (35%), Merlot (35%), Syrah (20%), Cabernet Sauvignon (10%)
Elaboración: Viñedos propios, con selección de parcelas y racimos. Vendimia manual y nocturna, con vinificación por separado de todas las variedades. Maceración prefermentativa en frío durante unas 48 horas. Fermentación alcohólica en depósitos de acero inoxidable a 25º y maceración postfermentativa durante 8 días. Crianza en barricas de roble francés durante 8 meses.
Grado alcohólico: 13,5
Consumo: Temperatura de consumo entre 16ºC y 18ºC.
Maridajes: Guisos, carnes de caza, carnes rojas, asados.
Formato: 75 cl.
Nota de cata: Rojo picota, oscuro con tonos violétas. Limpio. Nariz de media intensidad donde se mezclan las notas especiadas, herbáceas, con notas de fruta roja, fruta madura y notas de tostados, café torrefacto. En boca es potente, algo tánico, con buen ataque y sensaciones frutales. Postgusto de madera tostada y especias como la vainilla proveniente de la crianza.