Ramón Bilbao Crianza Edición Limitada 2022

Rioja , España

Ramón Bilbao Crianza Edición Limitada 2022

Name: Ramón Bilbao Crianza Edición Limitada 2022
Brand: Ramón Bilbao
SKU: 044397
Price: 14.39 EUR
Availability: InStock

14,39 € IVA inc.

La uva escogida para la vinificación de este Edición Limitada, bayas perfectas y en su punto de maduración, se somete a temperatura controlada a un proceso de fermentación artesanal en tinos de madera. Para el periodo de crianza de 14 meses se escogen barricas nuevas de roble francés y americano, y una vez embotelladas las 988 barricas, el vino completa la maduración por otros 10 meses en el botellero subterráneo de la bodega.

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Descripción

Estamos ante una Edición Limitada del clásico crianza de Ramón Bilbao, en la Rioja Alta, pero elaborado de forma tradicional en tinos de madera y con una crianza no muy larga en barricas nuevas. Aunque sin duda, la clave del vino esta en su materia prima: uvas seleccionadas de la mejor calidad y estado sanitario para elaborar un vino con un perfil algo más moderno, al menos por su imágen externa, y destinarlo a las mejores mesas de cocina internacional.

Detalles del producto

Tipo: Vino Tinto con crianza
Zona: Rioja España
Variedad: Tempranillo (100%)
Elaboración: La uva escogida para la vinificación de este Edición Limitada, bayas perfectas y en su punto de maduración, se somete a temperatura controlada a un proceso de fermentación artesanal en tinos de madera. Para el periodo de crianza de 14 meses se escogen barricas nuevas de roble francés y americano, y una vez embotelladas las 988 barricas, el vino completa la maduración por otros 10 meses en el botellero subterráneo de la bodega.
Grado alcohólico: 14
Consumo: Servir a unos 14ºC-16ºC.
Maridajes: Quesos, aperitivos, tapas, carnes en barbacoa.
Formato: 75 cl.
Nota de cata: De intenso rojo rubí, con reflejos cereza.De capa alta, limpio y brillante, en nariz es de alta intensidad, con perfecto equilibrio entre fruta y madera, y notas espeeciadas como pimienta y clavo. En boca es untuoso, largo y envolvente, de tanino agradable por su madurez y acidez apropiada.