Ribera del Duero , España
Gazur 2022
Vino tinto Natural
10,10 €
IVA inc.
Vendimia manual de varias de las parcelas de Tinto Fino de la zona de Sotillo de la Ribera y otras. Selección de uva en mesa y vinificación por separado de las fincas. Fermentaciones en depósitos de acero inoxidable con levaduras autóctonas y posterior crianza en tanques de hormigón durante un periodo entre 4 y 6 meses.
El enólogo riojano Telmo Rodríguez, de la Compañía de Vinos Telmo Rodríguez tambien se lanza a la conquista de la Ribera del Duero, la zona vecina de su Rioja natal, a partir de varios viñedos trabajados en ecológico en la localidad de Sotillo de la Ribera (Burgos), así como de otras zonas, donde elabora desde hace ya años este Gazur Tinto Joven. Un vino 100% Tinto Fino o Tempranillo, fresco, suave, elaborado de manera tradicional y con una corta crianza no en madera sino en hormigón para preservar el carácter frutal y fresco de un vino que nace para ser bebido y disfrutado.
- Tipo
- Vino Tinto
- Zona
- Ribera del Duero España
- Variedad
- Tempranillo (100%)
- Elaboración
- Vendimia manual de varias de las parcelas de Tinto Fino de la zona de Sotillo de la Ribera y otras. Selección de uva en mesa y vinificación por separado de las fincas. Fermentaciones en depósitos de acero inoxidable con levaduras autóctonas y posterior crianza en tanques de hormigón durante un periodo entre 4 y 6 meses.
- Grado alcohólico
- 13,5
- Consumo
- Servir a una temperatura de 14ºC-16ºC.
- Maridajes
- Carnes estofadas, parrillas, quesos y embutidos.
- Formato
- 75 cl.
- Nota de cata
- Rojo picota bastante intenso con bordes violáceos que indican su juventud, vivo y brillante. En nariz es de intensidad media destacando frescos aromas frutales, junto a notas de hierbas aromáticas y toques especiados. En boca es amplio, con volumen, potente, de paso frutal y especiado y con un final de larga persistencia.
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