Rioja , España

200 Monges Gran Reserva 2010

Name: 200 Monges Gran Reserva 2010
Brand: Vinícola Real
SKU: 044008
Price: 62.68 EUR
Availability: InStock

62,68 € IVA inc.

Uvas vendimiadas manualmente en cajas de 15 kg y despalillado parcial o total dependiendo de la necesidad. Fermentación alcohólica en tinas de madera Allier en 11 días a una temperatura entre 24º y 28º C, en presencia de los hollejos unos 25 días más. Criado durante un mínimo de 20 meses en barrica nueva de roble francés, de varias procedencias y americano, permanece un tiempo en reposo en depósito hasta su posterior embotellado donde permanecerá, dependiendo de las añadas, al menos 16 meses antes de comercializarse.

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Descripción

La bodega riojana Vinícola Real es una bodega familiar fundada en 1989 en la localidad de Albelda, al Sur de Logroño. Su marca emblemática es 200 Monges, pues la bodega se haya muy próxima a las ruinas de lo que fue el Monasterio de San Martin de Albelda, del siglo I D.C. Con la filosofía de elaborar vinos de pago de pequeña producción, elaboran este Gran Reserva de manera casi artesana, seleccionando solo las mejores uvas. Se trata pues de un vino de gran intensidad y potencial de guarda.

Detalles del producto

Tipo: Vino Tinto con crianza
Zona: Rioja España
Variedad: Tempranillo (85%), Graciano (10%) y Garnacha (5%).
Elaboración: Uvas vendimiadas manualmente en cajas de 15 kg y despalillado parcial o total dependiendo de la necesidad. Fermentación alcohólica en tinas de madera Allier en 11 días a una temperatura entre 24º y 28º C, en presencia de los hollejos unos 25 días más. Criado durante un mínimo de 20 meses en barrica nueva de roble francés, de varias procedencias y americano, permanece un tiempo en reposo en depósito hasta su posterior embotellado donde permanecerá, dependiendo de las añadas, al menos 16 meses antes de comercializarse.
Grado alcohólico: 13,5
Consumo: Temperatura de consumo entre 16ºC y 18ºC. Se recomienda decantar
Maridajes: Jamón, quesos no muy curados, guisos con salsas
Formato: 75 cl.
Nota de cata: Amplia capa de color rubí intenso y profundo, en nariz se aprecian notas de frutas rojas maduras, tabaco, cedro y trufa. En boca buen cuerpo, con taninos nobles de buena crianza en barrica y muy equilibrado. Sabroso, apreciándose notas de regaliz. Elegante